Ўзбекистон республикаси қишлоқ ХЎжалиги вазирлиги термиз агротехнологиялар ва инновацион ривожланиш институти



Download 1,59 Mb.
bet3/10
Sana22.07.2022
Hajmi1,59 Mb.
#836814
1   2   3   4   5   6   7   8   9   10
Bog'liq
Patisson ekish bo\'yicha tavsiyanoma (2)

Масалан:
-чангланиш давридаги ҳароратнинг юқори даражада бўлиши;
-чанглатувчи арилар ва бошқа ҳашаротларнинг камлиги;
-зарарли ҳашаротларга қарши воситаларнинг нотўғри ишлатилиши;
Патиссон меваси – кўп уруғли сохта мева, яъни қовоқча бўлиб, уларнинг оғирлиги бир неча 10 гр дан 80 гр гача бўлади. Патиссон иссиқ ва илиқ ҳавода яхши ўсади. Салқин ҳавода ўзгариб қолади. Ҳарорат 0-1 градусда нобуд бўлиши мумкин. Патиссоннинг гуллаши ва мева тугиши даврида талаб қилинадиган ҳарорат 28-32 градусни ташкил қилади. Ҳарорат 12-15 градусгача пасайса, гули тўкили, кетади, ўсишдан тўхтаб, секин-аста қуриб қолади. Қурғоқчиликка чидамли. Уларнинг усбу хусусиятифақат сувнинг кам сарфланишига эмас, балки илдизлари орқали тупроқдан ўзлаштирилиб олаётган сув миқдорига ҳам боғлиқ. Меваси қовоқча.
Мевасининг шакли қуёш шаклида ва тарелкасимон шаклда. Рангги оч сариқ, яшил баъида устида доғлари ва йў-йўл чизиқлари бор. Патиссон уя усулда экилади. Кўчатлар оралиғи 70-80 см бўлиши лозим. Патиссоннинг мевалари ёшлигида катта бўлиб кетмасидан узилади, чунки ёш меваларининг пўсти юмшоқ эти эса майин бўлади.
Патиссон майда мевали сершох қовоқдир. Тарелкасимон шаклдаги қобирғали меваси 5-10 кунлигида овқатга ишлатилади, уларни консервалаганда аъло даражадаги таъмга эга бўлади. Пишиб ўтиб кетган патиссон дағаллашиб қолади. Дағаллашган патиссонни пўстида пансир деган моддаси бўлиб у жуда қаттиқ бўлиб истеъмолга ярамайди. У чорвачиликда озуқа сифатида ишлатилади
Патиссоннинг янги тугунаклари овқатга ишлатилади. Диаметри 3-5 см бўлган 2-4 кунлик кулча қовоқлар маринадлаш учун, диаметрик 6-10 см бўлган 5-10 кунликлари эса, тузлаш учун ишлатилади. Патиссоннинг пишган ҳамда пишиб ўтиб кетган мевалари чорвага ем-хашак сифатида ишлатилади. Патиссоннинг меваси серет мева бўлиб, очиқ майдонда ҳам етиштирилади. Мевалар ёшлигида катта бўлиб кетмасидан узиб олинади, чунки ёш меваларнинг пўсти юмшоқ, эти эса майин бўлади. Патиссон қуёшли, лекин шамолдан ҳимояланган жойда ўстирилса мақсадга мувофиқ бўлади. Барча тури иссиқсевар ва нозик ўсимликлардир.

Download 1,59 Mb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   2   3   4   5   6   7   8   9   10




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©hozir.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling

kiriting | ro'yxatdan o'tish
    Bosh sahifa
юртда тантана
Боғда битган
Бугун юртда
Эшитганлар жилманглар
Эшитмадим деманглар
битган бодомлар
Yangiariq tumani
qitish marakazi
Raqamli texnologiyalar
ilishida muhokamadan
tasdiqqa tavsiya
tavsiya etilgan
iqtisodiyot kafedrasi
steiermarkischen landesregierung
asarlaringizni yuboring
o'zingizning asarlaringizni
Iltimos faqat
faqat o'zingizning
steierm rkischen
landesregierung fachabteilung
rkischen landesregierung
hamshira loyihasi
loyihasi mavsum
faolyatining oqibatlari
asosiy adabiyotlar
fakulteti ahborot
ahborot havfsizligi
havfsizligi kafedrasi
fanidan bo’yicha
fakulteti iqtisodiyot
boshqaruv fakulteti
chiqarishda boshqaruv
ishlab chiqarishda
iqtisodiyot fakultet
multiservis tarmoqlari
fanidan asosiy
Uzbek fanidan
mavzulari potok
asosidagi multiservis
'aliyyil a'ziym
billahil 'aliyyil
illaa billahil
quvvata illaa
falah' deganida
Kompyuter savodxonligi
bo’yicha mustaqil
'alal falah'
Hayya 'alal
'alas soloh
Hayya 'alas
mavsum boyicha


yuklab olish