Yo'riqnoma cdr

29 

Meksika, Shimoliy 

Amerika 

pazandachiligi. 

taomlarini 

tayyorlash 

6 

Xorijiy mamlakatlardan Meksika 

pazandachiligi taomlaridan «Meksikancha 

tovuq», Shimoliy Amerika-AQSh pazandachiligi 

taomlaridan «Pashot tuxum» larini tayyorlash 

texnologiyasi va yo‘riqnomali xaritaga asoslanib 

issiqlik ishlovi jarayonini olib boradi,tayyor 

holga keltiradi va taomni bezatish va 

tarqatishga tayyorlaydi. Sifatiga bo‘lgan talablar 

jadvaliga ko‘ra baholaydi. Taomlarni 

tayyorlashda resepturalardan foydalana oladi 

30 

Turkiya va Koreya 

pazandachiligi 

6 

Turkiya pazandachiligi taomlaridan “Turkcha 

tuxumlar”, Koreya pazandachiligi taomlaridan 

---