Yo'riqnoma cdr



Download 4,56 Mb.
Pdf ko'rish
bet63/68
Sana23.01.2022
Hajmi4,56 Mb.
#404754
1   ...   60   61   62   63   64   65   66   67   68
Bog'liq
Ишчи дастурлар йўриқномаси

27 

Xitoy, Arabiston 

pazandachilik 

taomlarini 

tayyorlash 

Xorijiy Xitoy pazandachiligi taomlaridan 



«Tovuq oyoqchalari», Arabiston pazandachiligi 

taomlaridan “Marakancha gulyash” taomlarini 

tayyorlash texnologiyasi va yo‘riqnomali 

xaritaga asoslanib issiqlik ishlovi jarayonini olib 

boradi,tayyor holga keltiradi va taomni bezatish 

va tarqatishga tayyorlaydi. Sifatiga bo‘lgan 

talablar jadvaliga ko‘ra baholaydi. Taomlarni 

tayyorlashda resepturalardan foydalana oladi 



28 

Angliya 

pazandachilik 

taomlarini 

tayyorlash 

Angliya pazandachilik taomlaridan «Inglizcha 



gazak», Italiya pazandachiligi taomlaridan 

«Milancha gazak» larni tayyorlash uchun zarur 

xom-ashyo mahsulotlarini tanlaydi va ishlov 

beradi. Taomlarini tayyorlash texnologiyasi va 

yo‘riqnomali xaritaga asoslanib issiqlik ishlovi 

jarayonini olib boradi,tayyor holga keltiradi va 

taomni bezatish va tarqatishga tayyorlaydi. 

Sifatiga bo‘lgan talablar jadvaliga ko‘ra 

baholaydi. Taomlarni tayyorlashda 

resepturalardan foydalana oladi 




Download 4,56 Mb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   ...   60   61   62   63   64   65   66   67   68




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©hozir.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling

kiriting | ro'yxatdan o'tish
    Bosh sahifa
юртда тантана
Боғда битган
Бугун юртда
Эшитганлар жилманглар
Эшитмадим деманглар
битган бодомлар
Yangiariq tumani
qitish marakazi
Raqamli texnologiyalar
ilishida muhokamadan
tasdiqqa tavsiya
tavsiya etilgan
iqtisodiyot kafedrasi
steiermarkischen landesregierung
asarlaringizni yuboring
o'zingizning asarlaringizni
Iltimos faqat
faqat o'zingizning
steierm rkischen
landesregierung fachabteilung
rkischen landesregierung
hamshira loyihasi
loyihasi mavsum
faolyatining oqibatlari
asosiy adabiyotlar
fakulteti ahborot
ahborot havfsizligi
havfsizligi kafedrasi
fanidan bo’yicha
fakulteti iqtisodiyot
boshqaruv fakulteti
chiqarishda boshqaruv
ishlab chiqarishda
iqtisodiyot fakultet
multiservis tarmoqlari
fanidan asosiy
Uzbek fanidan
mavzulari potok
asosidagi multiservis
'aliyyil a'ziym
billahil 'aliyyil
illaa billahil
quvvata illaa
falah' deganida
Kompyuter savodxonligi
bo’yicha mustaqil
'alal falah'
Hayya 'alal
'alas soloh
Hayya 'alas
mavsum boyicha


yuklab olish