Xom ashyoning xususiyatlari

---

Xom ashyoning xususiyatlari: 

Sterilizatsiya qilinmagan murabbo ishlab chiqarish uchun asosiy xom ashyo olma murabbosi 

hisoblanadi. Zavodda olma murabbosi belgilangan tartibda tasdiqlangan sanitariya qoidalariga 

rioya qilgan holda texnologik ko'rsatmalar va retseptlar bo'yicha GOST 7009-88 talablariga 

muvofiq ishlab chiqariladi. 

Ishlab chiqarish zavodida olma murabbo GOST 9338-80 bo'yicha polietilen paketlar bilan 

kontrplak barabanlariga qadoqlanadi - 50 litrdan ko'p bo'lmagan GOST 19360-74 bo'yicha 

qo'shimchalar. Va "Karat" AOZT-da u belgilangan GOST talablariga javob beradigan 35 kg 

idishlarda etkazib beriladi. 

Premium olma murabbo xususiyatlari 

GOST 7009-88E bo'yicha: 

Organoleptik xususiyatlar bo'yicha murabbo quyidagi talablarga javob berishi kerak: