Vazirligi buxoro davlat universiteti “Iqtisodiyot va turizm” fakulteti

3.Bo’lim-Xavfsizlik xizmati (Security)
3.1.Mehmonxonada qo’riqlash tizimini tahlil etish.


Mehmonxonada xavsizlik xizmatini ta’minlash bu- sodir etilgan jinoyat yoki kutilmagan falokatlarni ko’rib chiqishni tahlil qilish emas, balki uni oldinini olishni ta’minlashdir.
“ZiyoBaxsh ” mehmonxonasida alohida qo’riqlash bo’limi mavjud emas bu vazifalarni mehmonxona adminstratorlari bajarishadi. Bundan tashqari mehmonxona harbir qavatida xavfsizlikni kuchaytirish uchun maxsus kameralar o’rnatilgan va doim nazoratda bo’ladi. Bundan tashqari yong’indan xabar beruvchi uskuna mehmonxonaning ichki qismida o’rnatilgan. Bu elektron uskuna agar biror xonada yong’in sodir bo’lsa signalizatsiya ishlab ketishi natijasida xabardor qiladi.
Mehmonxonada sayyohlar xavfsizligi mehmonxona o’z zimmasiga olgan va keraklicha shart sharoitlar bilan ta’minlangan.



19-rasm. Mehmonxona kameralari.


3.2.Shveysar, paj, bellboy funksiyalarini tahlili.
Har bir mehmonxonaning administrator farrosh oshpaz kabi shveytsar, paj, bellboy kabi xodimlari ham mavjud b’lishi kerak.
Shveysar mehmonni kutib oladi, eshikni ochadi, taksi chaqiradi, parkovkani boshqaradi, mehmon yuklariga yordam beradi, yukni qo‘riqlab uni yuk tashuvchiga topshiradi, ular esa o‘z navbatida yukni mehmonxonaga olib kirib, nomerlarga taqsimlaydi. Shuningdek, shveysar shaharning barcha diqqatga sazovor joylarini bilishi va kerak bo‘lganda mehmonga yo‘l ko‘rsata olishi zarur.

• 
  eshikning ochiq qolmasligini ta’minlash;
  
• 
  mehmonlar kelganda eshik yonida turib ularga xizmat ko’rsatish;
  
• 
  Mehmonlar yuklarini tashish. Buning uchun mijozlar tomonidan alohida haq to’lanmaydi, chunki bu xizmat haqi mehmonxonada tunash narxiga qo’shilgan bo’ladi.
  

Bellboy-sayyohlarning yuklarni xonasigacha etib qoyib hamda mehmonxonani tark etayotgan paytda yuklarni taksigacha etib qoyuvchi xodim hisoblanadi.
Ammo “ZiyoBaxsh ” mehmonxonasi kichik sig’imli mehmonxona bo’lganligi sababli bunday vazifalar ham administrator vazifasiga yuklatilgan