16. 09. 2022 (17:20)
1/65
ГЛАВА 5
Hospodářská a kulturní studia - https://www.hks.re/wiki/
Узбеки
ГЛАВА 5
РЕМЕСЛО И ДОМАШНИЕ ПРОМЫСЛЫ
Важнейшей отраслью традиционного хозяйства узбеков является ремесло, уходящее своими
корнями в глубокую древность и оказавшее огромное влияние на развитие всей хозяйственной
и общественной жизни.
Археологические раскопки, проведенные на территории современного Узбекистана за
последние годы, свидетельствуют о том, что истоки отдельных промыслов относятся к
временам, когда появляются первые земледельческие поселения в различных районах
среднеазиатского региона. Их жители занимались
охотой и рыболовством, для чего
изготовлялись различные орудия. Они жили в примитивных шалашах, воздвигнутых из камыша
и глины. С появлением орошаемого земледелия скот использовался как тягловая сила и
транспортное средство, а ремесло стало постепенно выделяться от земледелия. Появились
ткачество и металлургическое производство. Важным стимулом дальнейшего развития
ремесленного производства послужило установление обмена продуктами скотоводов и
земледельцев. К середине I тыс. до н.э., когда на смену бронзовому
веку пришел ранний
железный, в земледельческих оазисах возникли такие ранние государственные объединения,
как Бактрия, Хорезм, Согд (История государственности.., 2009), в городах которых
сосредоточивалось ремесленное производство.
Производство разнообразных предметов быта и утвари, оружия и инвентаря, строительство
жилищ и изготовление одежды, обработка сырья и пищевых продуктов становятся занятием
определенных групп населения с периода отделения ремесла от земледелия. По историко-
археологическим данным в Средней Азии это произошло более 2 тыс. лет тому назад (История
народов Узбекистана. 1950. С. 36, 37, 53, 54; История Узбекской ССР. 1967. С. 1-46).
Наиболее
четкое разделение труда между земледельцами, скотоводами и ремесленниками происходит с
появлением городских поселений в эпоху античности и, особенно, начиная с периода
средневекового общества. В результате отделения промышленного труда от
земледельческого получают значительное развитие различные отрасли ремесленного
производства, производятся товарные продукты. Изделия ремесленников продаются не только
на
внутреннем рынке, но и экспортируются за пределы Средней Азии в соседние страны
Востока и даже Европы.
Бурное развитие ремесленное производство получает в эпоху среднеазиатского ренессанса
(IX-XII вв.), когда широкий размах принимают культурно-экономические связи Средней Азии с
зарубежными странами (Мукминова, 1976). К XVIII-XIX вв. были значительно развиты различные
ремесла в крупнейших городах, особенно в столицах Среднеазиатских ханств (Самарканд,
Бухара, Хива, Коканд и Ташкент и т.д.), где изготовлялись разнообразные орудия труда,
оружия и доспехи, металлические изделия,
украшения и предметы роскоши, различные
деревянные изделия, в том числе и средства передвижения, предметы домашнего обихода. Во
всех городах работали ремесленники, обслуживающие нужды городского и окрестного
сельского насе-
Last update: 10. 10. 2020 (01:31)
uzb-gl5
https://www.hks.re/wiki/uzb-gl5
https://www.hks.re/wiki/
Printed on 16. 09. 2022 (17:20)
Орудия труда ремесленников Фото из «Туркестанского альбома», часть промысловая.
Составители АЛ. Кун, Ж.И. Бородовский
ления в предметах домашнего обихода и другими услугами. Они занимались строительным
делом, обработкой шерсти, шелка, кож и кожевенных изделий, ткачеством,
вышивкой,
плетением, а также приготовлением кондитерских изделий и т.д. Большинство этих отраслей
ремесленного производства носило товарный характер. Считалось, что городом можно было
назвать такой населенный пункт, где сосредоточено не менее 32 видов ремесел.
По данным переписи 1897 г. в крупных городах значительную часть населения составляли
ремесленники. Так, в Намангане около 64% населения, имевших самостоятельные занятия,
были ремесленники, в Коканде - 52, в Чуете - 54, в Маргилане - 50, в Андижане - 45,
Ташкенте
и Самарканде -более 29% (Жилище народов Средней Азии и Казахстана. 1982. С. 29).
Заметную прослойку среди горожан составляли торговцы и маклеры {даллол)
у
занимавшие в
больших городах целые кварталы и торговые ряды.
Характерной особенностью хозяйственной жизни узбеков в прошлом считалось то, что они
были не только потребителями продуктов соседних кочевых народов, но и поставщиками
необходимых для их нужд ремесленных продуктов. Поэтому местные мастера изготовляли в
массовом количестве различные изделия из кожи и шерсти, деревянные, металлические,
хлопчатобумажные,
шелковые и другие предметы, отвечающие потребностям кочевого
хозяйства. Резкие различия в природы о-географических условиях жизни между населением
земледельческих оазисов, где находились города, и кочевой степью, население которого
занималось в основном скотоводством, имело своим следствием не только различие в
направлении и характере хозяйства, но и делало необходимым
постоянный обмен их
продукции, который носил в основном товарный характер.
Еще одной особенностью ремесленного производства в прошлом являлось то, что немалую его
