Узбеки глава 5 ремесло и домашние промыслы

ГЛАВА 5
Hospodářská a kulturní studia - https://www.hks.re/wiki/

---

Last update: 10. 10. 2020 (01:31)
uzb-gl5
https://www.hks.re/wiki/uzb-gl5
https://www.hks.re/wiki/
Printed on 16. 09. 2022 (17:20)
отрасли и специальности (Сухарева11962. С. 16,17). В колониальный период появляются и
новые отрасли, в частности, слесарное дело, жестянщики и др. Весьма развиты были ремесла
по обработке металла в Кокандском ханстве.
Помимо разделения труда внутри данной отрасли ремесла наблюдается и специализация
отдельных районов на производстве конечных изделий. Наиболее популярными были,
например, отдельные центры по выпуску узбекских ножей, носимые в кожаных чехлах
мужчинами у пояса и являвшиеся элементом национального костюма. Нередко такие ножи
отличались изяществом и прекрасной отделкой, ручки отдельных экземпляров
инкрустировались бирюзой и костью. Особенно славились ножовщики Андижана, Чуста,
Шахрихана, Намангана, Хивы, Бухары и Карши. Производство местных замков, имеющих
вывинчивающийся ключ, как и изготовление жестяных изделий (тунукачи), выделились в
самостоятельную отрасль кузнечного ремесла. Их разнообразные изделия имели хороший
сбыт, на базарах они продавались в особых рядах.
Орудия кузнеца были весьма разнообразны. Самыми необходимыми инструментами для всех
кузнечных мастерских были различные наковальни, обычно укрепленные на чурбаке, горн с
мехами, кувалды и молоты разных размеров, несколько пар щипцов, клещей, кернеров и т.д.
Примитивные ручные точила (чарх) имелись почти во всех кузнецах. Почти все инструменты
изготовляли сами местные кузнецы. Лишь наковальни привозили из Индии, России и Баку,
иногда их производили и ташкентские или бухарские мастера.
Мастерские кузнецов, ножовщиков и жестянщиков находились в специальных рядах крупных
городов или при доме в сельской местности. Они свои изделия реализовывали, главным
образом, на местном рынке. Кузнецы, жившие в пригороде, не только открывали свои
мастерские - дукон - на местном базаре, но и выезжали по приглашению аксакалов
близлежащих к городу селений и за работу получали плату натурой, обычно зерном после
уборки урожая. Размер обложения хозяйств для уплаты кузнецам устанавливался аксакалом и
имамом данного кишлака.
Другой не менее популярной отраслью ремесла по обработке металлов было производство
изделий из меди, известного во всей Средней Азии под названием мисгарлик (от олова мисгар
- медник). Медники славились своим искусством и их изделия пользовались большим успехом.
Особенно развито
было производство разнообразных изделий из листовой меди. По сообщениям ←
Орудия кузнечного ремесла. Самарканд, 1931 г.
1 - молот железный «катта болта» фабричной работы; 2 - молот «болта» кустарной работы; 3 -
молоток мастера - ручник «дастхоиск»; 4 - молоток «болта» кустарной работы для холодной
обработки изделий; 5 - молоток «болта» для ударов по резцу при нанесении рисунка на
изделие; б - клещи мастера «омбир», употребляемые при выделке кетменей: 7 - клещи «ом-
бир» для обхвата пробойника; 8- пробойник: 9- клещи «омбир» доя зубила; Ю - скобочка из
медной проволоки «халка» для скрепления концов клещей прн сварке деталей изделий; и -
мерка из проволоки для измерения кусков полосового железа н стали; 12 - кузнечный мех
«дам»; 13 - железное сопло «блюль», «билюль» - воздуховыводные трубки, вмазываемые в
стенку горнового гнезда
Фото в кн.: «Народы Средней Алии и Казахстана». 1962 г. Т. 1.

---

16. 09. 2022 (17:20)
9/65