Toshkent tibbiyot akademiyasi tibbiy va bioloigik kimyo kafedrasi

A vitamini (Retinol, antikseroftalmologik )

Kundalik doza 2-2,7 mg
Antioksidant. Organizm ushbu vitaminni betakarotindan sintez qiladi. Soch va terining salomatligi, ko'rish va suyaklarning normal o'sishi, immunitetning mustahkamligi organizmda yetarli miqdorda retinol mavjudligiga bog'liq.
β-ionon
izopren
izopren

Vitamin В1, tiamin

Pirimidin
tiazol
Spirt
Moddalar almashinuvida ishtirok etadi,
qon aylanishi va qon hosil bo'lishini tartibga soladi,
mushaklarning silliq ishlashini ta'minlaydi,
miyani faollashtiradi. Beriberi kasalligi bilan
(asab tizimini zararlanishi), o'sish sekinlashishi,
zaiflik va oyoq-qo'llarning falajlanishi).
Boy mahsulotlar:
yong'oq,
apelsin,
Qora non,
parranda go’shti,
ko'katlar.

Vitamin В2, riboflavin

Ribitol
Izoallokzin
Metabolizmni tartibga soladi,
charchoqni kamaytiradi
hujayralar tomonidan kislorod
o’zlashtirilishini osonlashtiradi –
ishtahaning pasayishi,
shilliq pardalarning yallig'lanishi,
ko'rish funktsiyasining buzilishi ,

Vitamin В5, pantoten kislotasi

β-аlаnin
2,4-digidroksi-3,3-dimetilbutanol kislotasi
Buyrak usti bezlarini,
vitaminlarning so'rilishini
Antitelalar sintezini
yog 'almashinuvini
tartibga soladi.
Boy mahsulotlar:
no'xat, xamirturush,
Sabzavot barglari,
Tovuq, don, ikra

В3 Vitamini (PP, nikotin kislotalari)

Nikotin kislotasi
Nikotinamid
Nuklein kislotalar va aminokislotalar
sintezida ishtirok etadi,
qon hosil bo’lish organlarining
ishlashini tartibga soladi.
Yetishmovchiligida –
pellagra (terining shikastlanishi,