Toshkent shahar kasbiy ta’limni rivojlantirish va muvofiqlashtirish xududiy boshqarmasi

23. Qaysi yorama qaynab turgan suyuqlikka naycha usulida oz-ozdan qo’shiladi? 

a)Guruch. 

b)Manni  

s) Grechka 

d) Gerkules 

24. Qaysi qatordagi yormalar avval suvda keyin sutda pishiriladi? 

a) Guruch,manni,so’k,arpa. 

b) Grechka,manni,so’k,arpa. 

s) Guruch, ,so’k,arpa. 

d) Manni,so’k,arpa. 

25.Guruch bo’tqasi nechta usulda tayyorlanadi? 

a) 2 usulda 

b) 5 usulda 

s) 4 usulda 

d) 3 usulda 

26. Zapekankalar qanday bo’tqalardan tayyorlanadi? 

a) Sochiluvchan 

b) Ilashimli 

s) Suyuq 

d) Suyuq va ilashimli 

27.Quyuq –suyuqligi bo’yicha bo’tqalar necha turga bo’linadi? 

a)Sochiluvchan,suyuq,ilashimli. 

---

b) Sochiluvchan,suyuq,quyuq. 

s) Sochiluvchan,quyuq,ilashimli 

d) Quyuq,suyuq,ilashimli