Toshkent kimyo-texnologiya insituti shahrisabz filiali oziq-ovqat mahsulotlari texnologiyasi va sanoat uzumchiligi fakulteti

Tovar etiketkasida koʼrsatilishi kerak boʼlgan maʼlumotlar



Oziq-ovqat mahsulotining nomi

Ishlab chiqarish sanasi, isteʼmol qilish uchun yaroqlilik muddati



Tovar belgisi (uni qoʼyish huquqiga ega boʼlgan tashkilotlar uchun)

Tayyorlash usuli (yarim tayyor mahslotlar va bolalar parhez taomlar uchun ixtisoslashtirilgan tovarlarga)



Oziq-ovqat mahsulotlarining moʼljallanishi (bolalar yoki parhez taomlar uchun ixtisoslashgan mahsulot)



Massasi



Foydalanish usuli (biologik aktiv, oziqa qoʼshimchalari solingan, bolalar va parhez taomlar uchun moʼljallangan tovarlarga)



Oziq-ovqat mahsuloti tarkibiga kiradigan oziqa qoʼshimchalarining nomi



Muvofiqlik belgisi (u bilan tamgʼalashga huquq beradigan litsenziyasi mavjud ishlab chiqarish korxonalari uchun)



Oziqa qiymati, navi



Saqlash sharoitlari

Meʼyoriy yoki texnik hujjatning tartib raqami

Chizma 2. Tovar etiketkasida koʼrsatilishi kerak boʼlgan maʼlumotlar.

Tayanch iboralar:
mexanik shikastlanish; chang zarrachalari va boshqa iflosliklar; maxsus idish va transport; yopiq va metall bilan qoplangan; sanitariya qoidalari; Oʼzbekiston qonunlari; tovar etiketkasi.


Nazorat savollari:
1. Bozor iqtisodiyoti taьsirida tashkil qilingan ovqatlanish korxonalariga qanday xususiyatlar xos?
2. Oziq-ovqat xom ashyolari va mahsulotlariga tashib keltirishiga qanday umumiy talablar qoʼyilgan?
3. Tovar va maxsulotlarini tashib keltirish transporlariga qanday talablar qoʼyiladi?
4. Oʼta tez buziladigan xom ashyo va mahsulotlarini referajeratorlarda tashib keltirishga qanday talablar qoʼyilgan?
5. Oʼzbekiston Respublikasining «Istaьmolchilar huquqlarini himoya qilish toʼgʼrisida»gi va «Oziq-ovqat mahsulotlarining sifati va xavfsizligi toʼgʼrisida»gi qonunlarida ishlab chiqarilayotgan va isteьmolchilarga yetkazilib beriladigan tovarlar (ish, xizmat)toʼgʼrisida nimalar deyilgan?
6. Tovar etiketkasida qaysi maьlumotlar berilishi kerak?