Toshkent davlat sharqshunoslik instituti sharq filologiyasi fakulteti tarjima nazariyasi va amaliyoti kafedrasi

떡¹⁸- don mahsulotlari unini 시루¹⁹ ga solib, bug‘lab pishirib yoki bug‘lab pishirilgan mahsulotni hovonchaga solib, yaxshilab maydalab so‘ngra pishiriladi. Bu mahsulot nafaqat Koreyada balki Koreyaning qo‘shni davlatlari Xitoy va Yaponiyada ham tayyorlanadi. Lekin Koreyada 떡 yopishqoq bo‘lmagan guruchdan tayyorlansa, Xitoyda undan, Yaponiyada esa bug‘lab pishirilgan yopishqoq guruchdan tayyorlanadi.떡 asosan kuz va qish oylarida yeyiladi. Shuningdek,돌, 환갑, 잔치 kabi bayramlarida dasturxonda떡 ning bo‘lishi shart hisoblanadi.