Termiz davlat universiteti botanika kafedrasi

Ishning bajarilishi:2 ta probirka olib, ularning har biriga 2 ml dan glyukoza eritmasidan solinadi va 1-probirkaga 3-4 tomchi timoldan, ikkinchisiga esa shuncha miqdorda α -naftoldan solib, yaxshilab chayqatiladi. Shundan so’ng, har ikkala probirkaga kontsentrlangan sulfat kislotadan 1-2 ml probirka devori orqali quyiladi. Birinchi probirkadagi suyuqlik qizil rangga, 2-probirkadagi suyuqlik esa binafsha-qizil rangga kiradi. Bu rang ikki qatlam chegarasida yaqqol namoyon bo’ladi.


Antron
Antron bilan reaksiya
Reaktsiya davomida sulfat kislota uglevodlar bilan birikib, furfurol, metilfurfurol yoki oksimetilfurfurol hosil qiladi. Bu birikmalar antron bilan kodensatlanib, yashil, havo-rang yoki ko’k rang beradi.

Reaktivlar: a) 0,5% li glyukoza, b) 0,5% li fruktoza, v) Antronreaktivi.

Ishning bajarilishi: Probirkaga glyukoza eritmasidan 4-5 tomchi solinadi va unga 2 ml antron reaktividan qo’shiladi. Probirka yaxshilab chayqatiladi va 30 minut xona haroratida qoldiriladi. Shundan so’ng kondensatsiyaning mahsuloti bo’lgan yashil yoki havorang birikma hosil bo’ladi.