Snikersli kurabiya Kerakli masalliqlar

Tvarogli pirog
Kerakli masalliqlar:

1. 
   500 gr un
   
2. 
   250 gr masla
   
3. 
   200 gr shakar
   
4. 
   2 ta tuxum
   
5. 
   4 osh qoshiq smetana
   
6. 
   1 choy qoshiq vanillin
   
7. 
   1 choy qoshiq razrixitel
   

Nachinkasi uchun:

• 
  1 kg tvarog
  
• 
  2 ta tuxum
  
• 
  200 gr shakar
  
• 
  3 osh qoshiq smetana
  
• 
  1 choy qoshiq vanillin
  

Tayyorlanishi:
Un bilan maslani razrixitelni vanilinni kroshka qilib olamiz va 1 ta idishga tuxum shakar smetanani solib aralashtirib kroshkamizga qo’shib olamiz va yumshoq elastichniy xamir qilib olamiz xamirimizni 2 ga bo’lamiz 1 ta katta 1 ta kichik va xamirimizni 20 minutga tindiramiz. Endi nachinkasini tayyorlab olamiz tvarog tuxum shakar smetana vanillin solib aralashtiramiz nachinkasi tayyor. Endi katta xamirni listga pergamentniy qog’oz solib xamirimizni yoyamiz va nachinka solamiz endi ikkinchi xamirimizni olib juvada yuqa qilib yoyib lentachalar kesib olamiz va tayyor massamizni ustidan kletka qilib terib chiqamiz ustiga tuxum sarig’ini suramiz oldindan yoqilgan 180 gradusda duxovkada 35 minut pishirib olamiz.