Dastur nomi
|
ISHLAB CHIQARISH AMALIYOTI
|
Ajratilgan soat
|
144
|
Mavzular soni
|
11
|
Dasturning maqsadi
|
Konserj xizmatlarini ko‘rsatish bo‘yicha amaliy ko‘nikmalarni
shakllantirish.
|
O‘zlashtirish (o‘qitish) natijalari
|
mehmonlarga xizmat ko‘rsatish jarayonida xizmat ko‘rsatish va mehmondo‘stlik standartlariga rioya qilish;
mehmonlarga xizmat ko‘rsatish;
hujjatlar bilan ishlash;
mehmonxona va boshqa turdagi joylashtirish vositasiga
kirish/chiqishda xizmat ko‘rsatish standarti, lavozim vazifalari, korxona reglamenti va professional standartlarga amal qilish;
|
O'quv rejasiga
muvofiq o‘zaro bog‘lik bulgan fanning nomi
|
mehmonxona servisi asoslari
mijozlarga xizmat ko‘rsatish asoslari
turizm geografiyasi
kasbiy kommunikatsiya sohasida xorijiy til
hayot faoliyati asoslari
|
O'qitishni tashkiliy shakli
|
N – Nazariy ta’lim; A – Amaliy ta’lim;
NA – Nazariy va amaliy ta’lim birgalikda tashkil etiladi;
MX – Maxsus xonada o‘tkaziladigan mashg‘ulot.
|
Dasturga qo‘yilgan talab
|
Majburiy
|
O'qitish tili
|
Guruhga belgilangan o‘qitish tili asosida
|
Baholash tartibi
|
Baholash bo‘yicha amaldagi tartib asosida
|
O'quvchilarning bilim va
ko‘nikmalarini baholash
|
Yozma, og‘zaki, savol-javob, test, amaliy topshiriq.
|
O‘quv dasturi mazmuni
№
|
Mavzuning nomi
|
Mavzuning qisqacha mazmuni
|
Jami
|
O‘qitishni tashkiliy shakli
|
Mustaqil ta’lim
|
1.
|
Amaliyotni o‘tish
to‘g‘risida asosiy ko‘rsatmalar
|
Ishlab chiqarish amaliyotida o‘quvchilar korxona va tashkilot faoliyati bilan tanishish, jamoani o’rganish, biriktirilgan rahbar va amaliyot rahbari bilan ishlarni rejalashtirish.
|
12
|
A
|
|
2.
|
Texnika xavsizligi qoidalari
|
Texnika xavfsizligi va gigiyena qoidalari bilan tanishish. Texnika xavsizligi qoidalari va texnika xavfsizligiga qat’iy rioya qilish. Kompyuter bilan ishlashda qo‘yiladigan talablarni bajarish.
|
12
|
A
|
4
|
3.
|
Konserjning lavozim vazifalari
|
Konserjning kasb standarti, lavozim vazifalari, kasb yo‘riqnomalari, huquqi, majburiyati, javobgarligi,
malaka talablari
|
12
|
A
|
|
4.
|
Servis va
mehmondo‘stlik standartlari
|
Kons’erjning mijoz bilan muloqot qilish qoidalari va standartlari
Kasbiy muloqot o‘rnatishning usullari, uslublari Nuqsonsiz xizmat ko‘rsatishga erishish yo‘llari Konserj faoliyatida tez-tez uchrab turadigan kamchilik va xatolar
Konserjning shaxsiy va kasbiy хislatlari Mijozlarning ehtiyojlari va ular kutayotgan servis
Mijoz kutayotgan natija; e’tibor, tabassum, tezlik, hozirjavoblik, diqqat bilan tinglash..
Telefonda suhbatlashish etiketi
|
12
|
A
|
8
|
5.
|
Korxona imidji va konserjning tashqi ko‘rinishi standarti
|
Joylashtirish vositasining ijobiy imidjini yaratishning samarali tomonlari
Konserjning xizmat libosi, ish joyida sanitariya va
gigiyena qoidalariga rioya qilishi
|
12
|
A
|
8
|
6.
|
Mehmonlar bilan
ishlashni tashkil
etishda xavfsizlik masalalri
|
Mehmonlarning xavfsizligini ta’minlashning o‘ziga xos xususiyatlari
Mehmonlar haqidagi ma’lumotlarni maxfiyligini ta’minlash qoidalari
Yong‘in xavfsizligi qoidalari
Favquloddagi vaziyatlarda o‘zini tutish qoidalari
Shifokor kelguniga qadar birinchi tibbiy yordam ko‘rsatish qoidalari
|
12
|
A
|
8
|
7.
|
Mehmonxonada
yashab turgan mijozlarga xizmat
|
Mehmonxonaning asosiy bo‘limlarining tavsifi va ular
taklif etayotgan asosiy hamda qo‘shimcha xizmatlar (narx siyosati)
|
24
|
A
|
8
|
|
ko‘rsatishni tashkil etish texnologiyasi va konserj xizmati haqida ma’lumot berish
|
Kons’erj taklif etadigan xizmatlar haqida mijozlarga ma’lumot berish qoidalari
Mijozlar uchun dam olish tadbirlarini ishlab-chiqish Turli tarnsport vositalarining chiptalarini bron qilish va yetkazib berish qoidalari
Shaharda joylashgan teatr, muzey, galereya, ko‘rgazma zallari, golf klub va boshqa tadbirlarga kirish biletlarini olish
Umumiy ovqatlanish markazlarida stolni band qilish Mijozlarga shahar transportining harakatlanish jadvali, ofis xizmatlari, savdo markazlari, tibbiyot muassasalari va boshqa turdagi tashkilotlarning ish vaqti, xizmatlari, narx siyosati haqida ma’lumot berish
Ekskursiya xizmatlarini tashkil etish
Mijozlardan avto transport ijarasi, taksi chaqirish va boshqa turdagi xizmatlar uchun buyurtmalar qabul qilish va xizmatlarni bajarilganligini nazorat qilish Kur’erlik xizmatlarini amalga oshirish tartibi Mijozlarning shaxsiy buyurtma, talablarini bajarish texnologiyasi va qoidalari (harid qilish, hisoblarni to‘lash, hayvonlarni sayr qildirish, bolani parvarish
qilish va h.k.)
|
|
|
|
8.
|
Konserjning ish hujjatlari
|
Shaharda faoliyat yuritayotgan xizmat yetkazib beruvchilar bilan (turoperatorlar, turistik agentliklar, gidlar, transport kompaniyalari, muzeylar, umumiy ovqatlanish korxonalari va h.k.) shartnomalar tuzish va imzolash tartibi.
Mijozlarning buyurtma va murojaatlarini rasmiylashtirish va bajarilishini nazorat qilish
Konserj xizmati uchun to‘lov hujjatlarini rasmiylashtirish
Ish va hisobot hujjatlarini to‘ldirish
|
12
|
A
|
8
|
9.
|
Konserjning mehmonxonani boshqa bo‘limlari bilan hamkorlikni o‘rnatish tamoyillari
|
Konserjning umumiy ovqatlanish va ichimliklar bo‘limi bilan hamkorligi
Konserjning xavfsizlik bo‘limi bilan hamkorligi Konserjning moliya bo‘limi bilan hamkorligi Konserjning bronlash bo‘limi bilan hamkorligi Konserjning qo‘shimcha xizmatlarni tashkil etuvchi (biznes markaz, go‘zallik markazi, sog‘lomlashtirish
markazi va boshqalar) bilan hamkorligi
|
12
|
A
|
4
|
10.
|
Turizm infrastrukturasi
|
Shaharning diqqatga sazovor joylari Transporti
Ko‘ngilochar va madaniyat markazlari Savdo majmualari
Bank va valyuta ayirboshlash shahobchalari Restoran va umumiy ovqatlanish korxonalari
Teatr va konsert, sport musobaqalari, ko‘rgazmalar
hamda boshqa tadbirlarning taqvimi
|
12
|
A
|
6
|
11.
|
Amaliyot bo‘yicha
|
Hisobot to‘g‘ri va aniq ravshan qo‘lda yozilgan
|
12
|
A
|
|
|
hisobot tayyorlash
|
bo‘lishi kerak. Hisobot varaqlari raqamlangan bo‘lishi shart. Hisobotni tuzishda jadval, sxema va rasmlardan foydalanish hamda korxonada ishlatiladigan har xil blankalaridan foydalangan holda hisobotni tuzish
maqsadga muvofiqdir
|
|
|
|
Jami
|
144
|
|
50
|
Do'stlaringiz bilan baham: |