Donni saqlash va dastlabki ishlash texnologiyasi

Sayqallash va jilolash jarayonining prinsipial tuzilishi. 
Ma’lumki, 
sayqallash va silliqlash - bu asosan, tashqi qobiq qoldiqlarini, qisman yoki 
to‘liq ichki po‘stloqni, aleyron qavat va murtakni yo‘qotishdir. Sayqallash 
va silliqlash o'rtasidagi farq faqat yuzasiga ta’sir ko'rsatish jadallashdan 
iborat (don va mag‘ iz yuzasiga ishlov berishdir) ravshanki, zarur darajada 
va yetarlicha sayqallash hamda silliqlash awalo texnologiya maqsadlari 
yoki tayyor mahsulotning chikish miqdori va sifati bilan aniqlanadi. 
Shundan texnologiyaning tuzilishi ham ta’sir etishi yoki tizimlarning 
ketma- ket sikllari soni ham aniqlanadi. So‘ngisi har doim yagona 
tizimdagi ta’sir etishi (sayqallash) jadalligi vajarayonining sifati bilan 
bogMiq. 
Alohida 
tizimlardan 
jadallikning 
ortishi 
mag‘zilar 
maydalanishining ortishiga va maydalanmagan yorma chiqishining 
kamayishiga olib keladi. Maydalanadigan yormalar texnologiyasida mayda 
raqamli yormalar va kepak chiqishining ortishiga olib keladi. Sayqallash 
va silliqlash tizimlarining umumiy miqdori texnologik jarayonda bittadan 
yettitagacha 
o‘zgarib 
turadi. 
Biroq 
maydalanmagan 
yormalar 
texnologiyasida bu miqdor asosan beshtadan ortiq emas, maydalanmagan 
yormalar texnologiyasida esa olti - yetgitadan ko‘p emas. 39-jadvalda turli 
texnologiyalar uchun sayqallash vasilliqpash tizimlarining soni haqidagi 
ma’lumotlar keltirilgan. 
39-jadval. 
Maydalangan va maydalanmagan yormalar oqlash va jilo berish 
sistemalarining soni. 
Yormabop
don
Yormalarning asosiy turlari
Sistemalarining sonlari
Oqlash
Jilo berish
Jami
Grechixa
maydalanmagan
-
-
-
Tariq
maydalanmagan
1
-
1
Suli
maydalanmagan
1
-
1
224

---

Arpa
maydalangan «perlova»
3
3
6
Arpa
maydalangan
-
-
1
No‘xat
maydalanmagan
-
1
1
Bug'doy
maydalanmagan
3
3
6
Makkajo‘xori
maydalangan oqlangan
4
-
4
Sholi
maydalanmagan
4-5
1
5-6
Tizimlar soni bittadan ko‘p bo‘lmagan texnologiyalar biror-bir 
mahsulotlarni oralatmav saralash yoki maydalangan va kepakning mayda 
fraksiyalarini oralatib saralash bilan ketma -ket ishlov berish yordamida 
(konveyer usulida) amalga oshiriladi. Sayqallash jarayonining umumiy 
jadalligi yoki chiqarib tashlangan periferik qavat miqdori yadroni 
sayqallashga kelgan massaga nisbati turli donlar uchun har xil va bu avvalo 
oxirgi mahsulot - yormaning sifati bilan belgilanadi.