I leitfaden Geflügelhaltung Vorwort

 

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Leitfaden Geflügelhaltung 
Tabelle 33: Ergebnisse der kameragestützten Fußballenbewertung am Schlachthof während der 
Erprobungen von Pflanzenkohle 
1. Durchgang 
2. Durchgang 
Vorgriff 
Hauptgriff 
Vorgriff 
Hauptgriff 
Kontrolle 
Versuch 
Kontrolle 
Versuch 
Kontrolle 
Versuch 
Kontrolle 
Versuch 
Gewicht [g] 
1.778 
1.797 
2.637 
2.649 
1.960 
1.973 
2.637 
2.666 
Score 0 
71 
92 
28 
72 
62 
81 
56 
72 
Score 1 
26 
8 
46 
26 
36 
17 
37 
26 
Score 2a 
3 
0 
26 
2 
3 
2 
7 
3 
Score 2b 
0 
0 
0 
0 
0 
0 
0 
0 
Zusammenfassung zum Einstreumanagement 
Um in Tierschutz und Tiergesundheit in Niedersachsen auch weiterhin ein hohes Niveau zu halten, ist 
neben einer Neuorientierung in der Fütterungsmethodik, basierend auf der Nutzung des 
kompensatorischen Wachstumsvermögens der Tiere, das Einstreumanagement von großer Bedeutung. 
Hierzu zählen Einstreumenge, Einstreuart und Qualität des Einstreumaterials. Bei der Qualitätskontrolle 
ist insbesondere auf Schimmel zu achten.
Um eine optimale Einstreumatratze und damit gute Fußballengesundheit zu erreichen, spielen auch das 
ausreichende Aufheizen der Betonplatte und die Einstellung der Lichtintensität in den ersten 
Lebenstagen eine große Rolle. Die Einstreumenge ist sehr bedacht zu begrenzen. Je dünner die 
Einstreuschicht und je feiner die Häckselung des Einstreumaterials, desto aufnahmefähiger ist die 
Matratze und umso besser lässt sich die Schicht von den Tieren durcharbeiten. Nur so kann die 
Feuchtigkeit wieder abgegeben werden und die Einstreu bleibt über den gesamten Mastverlauf locker 
und scharrfähig. Stark verschmutzte bzw. zur Nässebildung neigende Areale im Stall müssen 
regelmäßig nachgestreut werden, um die Gesundheit der Tiere, vor allem der frisch geschlüpften und 
eingestallten Küken, nicht zu gefährden.
Neben den oben vorgestellten Einstreumaterialien verwenden Betriebe in anderen Ländern 
beispielsweise auch Reishülsen oder Erdnussschalen. Auch damit werden sehr gute Ergebnisse erzielt, 
jedoch sollte bei der Wahl des Materials immer auch die Verfügbarkeit betriebsindividuell Beachtung 
finden. Ähnlich verhält es sich mit Torf. Auch dieser eignet sich prinzipiell sehr gut als Einstreu in der 
Masthühnerhaltung. Aus ökologischer Sicht ist seine Verwendung jedoch kritisch zu sehen, da für seine 
Gewinnung ein wichtiger und seltener Lebensraum und zugleich enormer CO
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-Speicher, das Moor, 
trockengelegt werden muss.