I leitfaden Geflügelhaltung Vorwort

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Leitfaden Geflügelhaltung 
Abbildung 18: Haltungssystem von Masteltern mit offener Futterkette und Absperrgrill für die Hähne 
 
Abbildung 19: Eigewichte und Legeleistung von Masteltern im Verlauf der Legeperiode 
Während die Eigewichte innerhalb der Legeperiode stetig zunehmen, sinkt die Legeleistung am Ende 
der Legephase unter 55 %, bei gleichzeitigem Anstieg an Eideformationen und schlechter 
Schalenqualität. Hierdurch ist die Brutfähigkeit der Eier sowie die Schlupfrate der Küken so weit 
reduziert, dass eine wirtschaftliche Produktionsweise nicht mehr gegeben ist.
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Eigewichte
Legeleistung

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Leitfaden Geflügelhaltung 
Abbildung 20: Sortier- und Wiegeeinrichtung für Bruteier von Masteltern 
Abbildung 21: Gewichtsentwicklung beider Geschlechter einer Mastelterntierherde im Verlauf der 
Legeperiode (Ross 308) 
Die Gewichtsentwicklung von Hahn und Henne im Verlauf der Legeperiode ist in der oberen Abbildung 
dargestellt. Es ist zu berücksichtigen, dass Masteltern trotz relativ guter Reproduktionsraten 
Ansatztypen sind, die während ihrer Legephase noch stark an Gewicht zunehmen. So erreichen Hennen 
ein durchschnittliches Lebendgewicht von bis zu 4 kg, die Hähne werden durchschnittlich 4,8 kg schwer. 
Dabei sind Gewichte in der 20. Lebenswoche von 2,2 kg bei den Hennen und von 2,8 kg bei den Hähnen 
zugrunde gelegt worden. Die Gewichtszunahmen der Tiere trotz Futterrestriktion und hoher 
Reproduktionsrate sind enorm. 
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