хисобланади. Полиз экинларини экиш бу ерда эрамиз бошланмасидан
илгарирок, раем булган. Полиз махсулотлари, айник,са к,овун кадим-
к,адимдан хар кайси оиланинг тирикчилиги учун мухим деб хисобланадиган
ва ахоли жуда севиб истеъмол киладиган махсулотларнинг
бири булиб
келди.
Узбекистон жуда хам ажойиб
талайгина к,овун навларининг ватанидир.
Жуда ширадор, нихоятда лаззатли, яхши сакланадиган ва ташишга чидамли
булганидан талайгина каттик, этли ѐзги к,овун навлари ва хусусан
ковуннинг кузги ва клшги навлари Узбекистондан олис-олис жойларда хам
машхур булиб, бошк,а мамлакатларга куплаб олиб кетила бошланди. Бу
ковунлар урта аерлардаѐк. Хиндистон, Эрон ва бошк,а мамлакатларга олиб
борилди. Биринчи жахон уруши олдидан Россиянинг Оврупо кисмига куп
микдорда к.овун олиб борилар эди.
Полиз экинларининг д
;осилдорлиги
мамлакат буйича олганда умуман
катга эмас. Хосилдорликнинг ортиб боришига фузариоз
сулиш
касаллигининг
кенг тарк,алганлиги туганок, булиб турибди, бу касалликка
карши кураш полизчиликнинг энг мухим муаммоси булиб хисобланади.
Полиз экинлари хосилдорлигининг юк,ори эмаслиги
агротехника
тадбирларини юксак даражада такомиллашмаганига, экинларнинг сийрак
килиб экилиши ва хужаликларнинг ихтисослашмаганига хам богликдир.
Хосилдорлик пастлигининг сабабларидан бири ишлаб чикариш
жараѐнларининг суст даражада механизациялаштирилганидадир. Тупрокха
бериладиган асосий ишлов ва уни экиш олдидан тайѐрлаш жараѐнларигина
тула-тукис механизациялаштирилган. Хатто экин экишнинг узи хам тула
механизациялаштирилган эмас. Ишлатиладиган гуза сеялкалари агротехника
талабларига жавоб бермайди, шунга кура купгана полизкорлар экинни кулда
экишни афзал билади. Усимликларнинг
вегетация даврида тупрок,к,а ишлов
бериш жараѐнлари механизациялаштирилган эмас. Хосил к,улда йигилади.
Шу муносабат билан мамлакатимиздаги полизчиликнинг
долзарб
муаммоларидан бири механизациялаш даражасини ошириш, индустриал
технологияларни жорий этишдир.
Шу билан бирга мамлакатимизнинг энг
яхши навларидан фойдаланиб
келаѐтган илгор хужаликларида юкрри агротехника кулланилади. Уларда
комплекс механизация жорий этилган булиб, юкори хосиллар олинади,
жумладан ковун хосили гектарига 25-30 ва тарвуз хосили 40-50 т/га боради.
Бу эса полиз экинлари хосилдорлигини ошириш ва полизчилик сохасидаги
колокликка бархам бериш учун катта имкониятлар борлигидан далолат
беради.
Узбекистон к,овун чикиб келган ва шаклланган марказларнинг
биридир. Тупрок.-иклим шароитлари кулай булган бу ердаги алохида
вохалар хамда сугориладиган дехкончилик худудларида ковун
навларининг
шаклланиб бориш жараѐни гоят даражада кенг авж олди.
Дехдонлар
томонидан олиб борилган танлаш ишлари натижасида
меваларининг
етилиш
муддатлари, катта-кичиклиги, шакли, ташки
куриниши,
таъми, лаззати, хиди,
этининг калин-юпкалиги, ранги, каттик-юмшоклиги, мевасининг узок
сакланувчанлиги, ташишга яроклилиги ва хужаликда мухлм булган бошка
морфологик белгилари ва биологик хусусиятлари жихатидан бир-биридан
фарк киладиган нихоятда куп навлари яратилди. Хозир мамлакатимизда 500
тадан
ортикрок
ковун навлари мавжуд булиб, шулардан 160 тадан зиѐд нав
хиллари экиб келинмокда.
Вохалардаги шароитларнинг узига хослиги, дастлабки материалнинг
бойлиги, ахолининг талаб-истаклари ва урф- одатларйнинг хар хиллиги бу
юртда ковунчиликка дойр бешта макон юзага келишига сабаб булди. Бу
маконларнинг хар бири узида етиштириладиган ковунларнинг
нав хиллари,
уларнинг махаллий тупрок-иклим шароитларига кай тарика мослашганлиги
билан таърифланади. Ушбу ковунчилик маконлари куйидаги шарт-
шароитлар ва навлар билан таснифланади.
Do'stlaringiz bilan baham: