Х ч. БЎриев о. А. Ашурметов полиз экинлари биологияси ва

II боб.
 ПОЛИЗ ЭКИНЛАРИНИНГ БОТАНИК ТАВСИФИ ВА 
БИОЭКОЛОГИК ХУСУСИЯТЛАРИ 
1.
КОВОКДОШЛАР ОИЛАСИГА МАНСУБ ПОЛИЗ ЭКИНЛАРИ 
Полиз экинлари ковокдошлар (Cucurbitaceae Juss) оиласига киради. 
Ковокдошлар ѐпик, уругли усимликларнинг энг катта оилаларидан бири 
булиб, 103 та туркум ва 1100 га якин турларни уз ичига олади. Буларнинг 
купчилиги тропик ва субтропик минтакаларда таркалган, айрим 
вакилларигина муътадил икдимли худудларда учрайди. Бу оиланинг 
экологик ареали нихоятда катта. Унинг вакилларини нам тропик 
урмонларда хам, сувсиз чулларда хам учратиш мумкин. Ковокдошлар 
оиласига мансуб усимликлар асосан ерга ѐйилиб ѐки палак ѐзиб усувчи бир 
йиллик ѐки куп йиллик утсимон усимликлардир, ярим буталар ѐки буталар 
жуда камдан-кам холларда учрайди. Купчилик туркумларга мансуб 
усимликларнинг характерли белгиси уларда жингалаклар борлигидир, 
меваси баъзан хаддан ташкари катта буладиган ковокмева. 
Уруглари жуда куп булиб, эндоспермсиз, тугри муртакли ва ясси 
буладиган йирик уругааллапи. 
Ковокдошлар оиласига мансуб усимликларнинг тахминан 20 тури 
экилади. Кишлок хужалиги ишлаб чикаришида булар кандай максадларда 
ишлатилишига караб уч гурухга ажратилади: 
1.
Полиз экинлари, буларнинг етилган мевалари озик-овкатга 
ишлатилади. Бу гурухга дунѐ буйича кенг таркалган ва Узбекистонда 
оммавий равишда экиладиган 3 туркумга мансуб усимликлар киради: 1) 
ковун туркуми — Melo Adans; 2) тарвуз туркуми — Citrullus Schrad; 3) 
ковок, туркуми — Cucurbita L. 
2.
Ковокдош сабзавотлар, буларнинг шаклланаѐтган, кук ва хали 
пишиб етилмаган мевалари озик-овкат сифатида истеъмол килинади. Бу 
гурухнинг энг кенг таркалган вакилларига бодринг туркуми — Cucumis L. 
Классик 
мисол булади. Бу туркумга мансуб маданий бодринг — Cucumis 
sativus L. турининг унлаб навлари Узбекистонда очик ва химояланган 
майдонларда экилади. Шунингдек, яна бир тур Рарбий Хиндистон бодринги 
ѐки Ангурия бодринги — Cucumis anguria L. тури хам экилади. 
Бодрингларнинг ватани Хиндистон ва Хиндихитойнинг тропик 
улкаларидир. 
Бу гурухга Республикамизда экиладиган кабачки, патиссон ва крукнек 
усимликлари хам киради. Бу учала экин хам ковок туркумининг Cucurbita 
реро L. турига мансубдир: С. реро var. patisson, Duch — патиссон, ѐки 
кулчаковок, С. реро var. giraumons Duch. — кабачки ва С. реро var. crucnek 
Duch. — крукнек ѐки кийшик 

---

буйин. Яна Cucurbita ficifolia Bouche. — малабар 
KOBCFH
хам баъзан 
экилади. Булардан ташкари Sechium edule Swartz — чайот ѐки Мексика 
бодринги, Momordica charantia L. — момордика ѐки сарик, бодринг, 
Ttichosanthes anguma L. — илонбодринг, Melo flexuosus Pang. — таррак, 
Benincasa hispida L. — мумли кишки ковок ѐки хинд 
KOBOFH
. Lagenaria Ser. 
ва Luffa Mill, туркуми га мансуб баъзи бир навлар ѐш ва кук мевалари айрим 
холларда сабзавот сифатида истеъмол килинади. 
3.
Техник ковокдошлар, буларнинг етилган меваларидан рузгор 
буюмлари тайѐрлаш учун фойдаланилади, баъзан манзарали усимлик 
сифатида хам экилади. Узбекистонда Lagenaria Ser. туркумига мансуб 
1
тур вакиллари экилади. Бу Lagenaria vulgaris Ser. — горлянка, томоша 
ковок ѐки идиш ковокдир. Lagenaria — лагенариянинг асл ватани Атлантик 
Африкадир. Luffa Mill — люффа ѐки козонювгич туркуми, ватани эса 
Жанубий Осиѐдир. Республикамизда Luffa cylindrica (L.)M Roem — 
цилиндрсимон люффа, L. acutangle L. — киррали люффа, козонювгич 
экилади. 
Юкорида тилга олиб утилган ковокдошларга мансуб усимликлардан 
чайот туганаклар хосил киладиган куп йиллик, колганларининг хаммаси бир 
йиллик усимликдир. Мамлакатимизда бодринг, хураки ва хашаки тарвуз, 
ковун, ковок, кабачки ва патиссон Хаммадан кура купрок таркалган. Бу 
оиланинг колган вакиллари амалий жихатдан олганда унча катта ахамиятга 
эга эмас. Крвокдош усимликларнинг кам таркалган хилларидан Марказий 
Осиѐда куйидагилар экилиши мумкин.