O„zbekiston respublikasi oliy va o„rta maxsus ta‟lim vazirligi urganch davlat universiteti

4.Boshqaruvning tashkiliy strukturasini tashkil qilish tamoyillari 
Mehmonxonaning  barcha  rahbarlari  boshqaruv  funksiyalarini  bajarsa-da,  ular 
mehnat  faoliyatining  ayni  bir  turi  bilan  shug‗ullanadi  deb  bo‗lmaydi.  Ayrim  rahbarlar 
boshqa  rahbarlarning  faoliyatini  muvofiqlashtirish  bilan  shug‗ullanadi.  So‗nggi  zikr 
etilgan 
rahbarlar 
esa, 
o‗z  navbatida,  quyi  bo‗g‗in  menejerlarining  ishini 
muvofiqlashtiradi.  
Noboshqaruv  xodimlari  –  mahsulot  ishlab  chiqaruvchi  va  xizmatlar  ko‗rsatuvchi 
odamlar  ishini  muvofiqlashtiruvchi  rahbar  darajasigacha  shunday  davom  etadi. 
Rasmdagi  piramida  shakli  boshqaruvning  quyi  darajasidan  boshlab,  har  bir  keyingi 
darajasida  odamlar  soni  oldingidan  kamroq  bo‗lishini  ko‗rsatadi.  Mehmonxona 
korxonasini boshqarishning oliy darajasi mehmonxona egasi va bosh direktoridan tashkil 
topadi.  Ular  strategik  xususiyatga  ega  bo‗lgan  umumiy  qarorlar  qabul  qiladi.  Bunda 
Юридик хизмат 
Бош менежер
Техник директор
Жойлаштириш быйича 
директор 
Ов=атланиш быйича 
директор 
Былимлар 
Социологик тад=и=отлар 
сектори

---

 

30 
jismoniy  shaxs  yoki  korporatsiya  mehmonxona  egasi  bo‗lishi  mumkin.  Mehmonxona 
egasi  tomonidan  belgilanadigan  mehmonxonaning  strategik  maqsadiga  korxonani 
bozorning  muayyan  segmentiga,  chunonchi:  gruppaviy  turistlarga  yoki  yakka  tartibda 
sayohat  qiluvchi  turistlarga,  dam  olish  va  sog‗lig‗ini  tiklashga  harakat  qiluvchi 
turistlarga yoki kongresslar va konferensiyalarning ishtirokchilariga xizmat ko‗rsatishga 
yo‗naltirish misol bo‗lishi mumkin.  
Strategik  maqsadni  rivojlantira  borib,  mehmonxona  egasi  mehmonxona  kompleksi 
tarkibidagi  restoran  faqat  o‗z  mehmonlariga  xizmat  ko‗rsatishini  belgilab  qo‗yishi 
mumkin.  Shuningdek,  korxonaning  asosiy  maqsadiga  muvofiq,  mehmonxonada 
joylashtirishga  muayyan  darajada  narxlar  belgilanishi  mumkin.  Bunday  qarorlar  va 
vazifalar umumiy qarorlar va vazifalar toifasiga kiradi. Korxonaning katta-kichiqligi, uni 
qurish uchun joy tanlash, uning arxitekturasi va intereri, mebeli, uskunalari, xodimlarni 
tanlash ana shu qarorlar va vazifalarga bog‗liq bo‗ladi.