anodlangan
alyuminiy deyiladi.
So‘nggi paytlarda, eshik va deraza romlari, tarnovlar va ho kazolar tayyorlashda,
alyuminiydan keng foydalanilmoqda. Bunday mahsulotlar uchun qo‘shimcha himoya
choralarini ko‘rish, yoki, bo‘yash shart emas. Lekin ularning kamchilik jihati shundaki,
alyuminiydan tayyorlangan eshik-romlar turli zarbalar ta’sirida oson egilib, o‘z shaklini
95
yo‘qotishi mumkin. Shu sababli, quruvchilar aksar hollarda baribir temir yoki, yog‘och
materialini afzal ko‘rishadi.
Metallning o‘zi qanday tabiiy rangda bo‘lishidan qat’iy nazar, aksariyat metallarning
kukunlari asosan qora rangda bo‘ladi. Alyuminiy esa bundan mustasnodir. Alyuminiyning
kukuni ham, ushbu metallning kattaroq bo‘lagi kabi oqish-kumushrang va yarqiroq bo‘ladi.
Alyuminiy kukunini zig‘ir moyi bilan aralashtirib,
alyuminiy bo‘yog‘i
olinadi. Bunday bo‘yoq
bilan bo‘yalgan yuza juda yaxshi nur qaytaruvchi bo‘ladi. Shuningdek, bunday bo‘yoqli
yuzaning issiqlik o‘tkazish va zanglashdan himoya qilish xususiyati ham yuqori bo‘ladi.
Va nihoyat, alyuminiy – uy-ro‘zg‘or buyumlari tayyorlash uchun eng maqbul metall
sanaladi. Hozirgi kunda alyuminiydan tayyorlangan oshxona jihozlari, idishlar va boshqa
maishiy buyumlarni har bir xonadonda shubhasiz uchratish mumkin. Biz foydalanayotgan
alyuminiy kastryullar, qoshiq va sanchqilar, Napoleon III zamonasi uchun hatto imperatorlar
ham orzu ham qilolmaydigan darajadagi ziynat va hashamat bo‘lgan (ayrim xonadonlarda esa,
alyuminiy idishlardan mol va itga ovqat berish uchun ham foydalaniladi
).
Siz konfetni o‘ramidan ochib ko‘rganingizda asosiy qadoq ichida yana yaltiroq
zarqog‘oz
(folga) borligini ko‘rgan bo‘lsangiz kerak. O‘sha yupqa zarqog‘oz ham
alyuminiydan tayyorlangan bo‘ladi. Alyuminiy zarqog‘ozni shuningdek yana boshqa ko‘plab
oziq ovqat mahsulotlarining qadog‘i ichida uchratish mumkin. Salqin va energetik
ichimliklarning bankalarini eslasangiz, yana boshqa qadoqlar ham ko‘z oldingizga keladi
albatta. Shuningdek, alyuminiy zarqog‘ozidan oshpazlar ham keng foydalanishadi.
Zarqog‘ozga o‘rab pechda dimlab pishirilgan kurka go‘shtini yeganingizda, ushbu yupqa
metall qog‘ozi go‘shtni kuyib qorayib ketishini oldini olishini mulohaza qilgan bo‘lsangiz
kerak.
Ushbu metallning issiqlikni juda yaxshi o‘tkazish xususiyati tufayli, undan
tayyorlangan idishlarda ovqat nisbatan tez pishadi. Alyuminiy idish zanglamaydi va unga
ozuqa mahsulotlari tarkibiga kiruvchi turli kislotalar ham ta’sir ko‘rsatmaydi. Eng asosiysi esa,
alyuminiy idishlar juda yengil bo‘lib, bu nozik uy bekalari uchun ayni muddaodir. Shu sababli
ham, alyuminiy bizning zamonamizda oshxonaning eng asosiy elementiga aylanib qolgan
desak mubolag‘a bo‘lmaydi.
96
Do'stlaringiz bilan baham: |