bel l i ferae), ай и ктов онд ош л ар ( R a n u n c t i l a c e a e ) , торон дош лар (P'oly-
g o n a c e a e ) , раън огул дошл а р (R o s a e e a e ), яс н о тк ад о ш л ар — Lamia-
сеае (л аб гу л д о ш л ар — L a h ia ta e ) ва бош ка оилаларн ин г вакиллари
ф л ав о н о и д л ар г а бой булади. Хайвонлар. ф д авой оид ларн и синтез
килмайди. Бу гурух б и р и к м ал ар усимликларнинг х а м м а орган лари -
нинг х у ж а й р а ширасида эриган холда булиб, а'йрим о р г ан л ар д а
(м асал а н , ер ости орган л ари ва пояда) оз
микдорда, усимликларнинг
гуллари ва баргида куп, токи 44
% гача (ялон софорасининг гулида)
тупланади. Ф лавон оид лар асосан усимликлар гуллаган д а в р д а
максимал микдорда туп лан ад и, кейинчалик эса микдори камайиб
боради.
Ж ан уб и й
т у м а н л ар д а хам да очик, к у ё т нури куп туш а ди ган ерда
усадиган усимликлар од атд а бош ка ерда усадиган турига нисбатан
ф лавон оидларн и купрок синтез киладй.
Т а б и а т д а ф лавонол унумлари купрок (ф л авон ои дларн и нг 40 %
ини таш ки л э тад и ), ф л ав он он лар, халконлар ва ауронлар' ка м р о к
учрайди.
ФЛАВОНОИДЛАРНИНГ УСИМЛИКЛАР Х.АЕ7 ИДАГИ АХАМИЯТИ
Ф лавон оидларн ин г
усимликлар
хаётидаги
ахам и яти
етарли
урган и лган эмас. Кейинги в а к т л а р д а бу сохада илмий тад к и к о т
ишлари олиб борилмокда. Хознрча куйидаги ф и кр л ар мавж уд:
1. Ф л авон оид л ар усимлик гули ва мевалари раигининг шакллани-
.шида иштирок этади. Бу эса хаш ар о тл ар н и узига ж а л б ки л ад и ва
гулнинг улар ёрдам ида чан гл ани ш га имкон тугдиради.
2. У симликларнинг усиш ж араён и ни тарти б га солиб туради.
3. Усимликларнинг ка сал л и к к а чидамли булиш ида маълум роль
уйнайди. М ас ал ан , нухатак (P isu m s a tiv u m L.)
усимлигининг барги
зам б у р у г л а р билан з а р а р л а н с а , б аргд а физетин ф лавоноиди синтез-
л а н а д и ва зам буругнинг р и в о ж л а н и
1
Пига тускинлик килади. Соглом
н у х атак барги тарк иб и да физетин булмайди.
4. Усимликлар туки м аси да б улади ган оксидланиш ва кайтари-
лиш ж а р а е н и д а фаол иштирок этади деган ф и крл ар хам бор. Агар
ф л авон оид ларн и нг хам м а гурухларини
куз олдимизга келтириб,
уларнинг биридан иккинчисига утиш ж а р аён и н и ф а р а з килсак,
юкорида айтилган фикрни тугри дейиш мумкин. Чунки ф л ав он ои д л ар
биридан иккинчисига утиш ж а р а е н и д а оксидланади (демак, кайта-
рувчи булиши мумкин) ёки к айтарил ади (демак, оксидловчи ролйни
уйнаши мумкин).
ФЛАВОНОИДЛАРНИНГ БИОСИНТЕЗИ
Ф лавон оид ларн ин г усимликлар
туки м аси да синтезланиши, яъни
уларнинг биосинтези тугрисида хам турли ф и крлар м авж уд.
Бир гурух олим лар утказилган т а д к и к о т л а р г а асосланиб ф л а в о
ноидларнинг СI
б
(Св — Сз — Се) скелети икки мустакил йул билан,
ац ета т колдигидан
ва
шиким
кислотадан
хосил булади, деб
к урсатад и лар.
;
453
Ш иким кислота и лгаридан куп олим лар томонидан хдмма
аром ати к бири км ал ар биосинтезида а л б а т т а иштирок этадиган
о р ал и к бирикма эканлиги к а й д этилган в а т а ж р и б а л а р асосида
тас д и кд ан ган . Ш иким кислота у^з н ав б а ти д а угл еводл ардан х,осил
булади. Б у биносинтез м и кроорган и зм л ард а
E scherichia coli му-
т ан тл ар и билан у тказил ган т а ж р и б а л а р д а исботланган (схем а).
М и кроорган и зм л ард ан фосфоенол пируват в а D -эритроза -4 —
ф о сф ат б ирикм аларини ф а о л л а ш т и р а д и га н хам уларнинг 5- дегидро-
хин ва 5 - дегидрошиким ки слотал ар оркали шиким кислотага
ай лан ти рад иган ферментли эк стр а к тл ар олинган.
Флавоноидлар биосинтези. Шиким кислотанинг углеводлардан синтезланиши
Кейинчалик шиким кислота 5- фосфошиким, префен ва фенилпиро
узум (ёки n -оксифенил сут) ки слоталари оркали ф ен и лалан ин (ёки
т и р а з и н ) г а ай л ан ад и (схем а).
Do'stlaringiz bilan baham: