10.
Калий персульф ат билан
реакция. П р о б и р к ага катехинлар-
нинг ац етон даги э ри тм а си д ан 1 мл солиб, унга 20 мг
калий
перСульфатнинг 2 Мл кон'центрланган сул ьф ат кислотадаги э ритм аси
дан п робирка д ев о р и д ан аста-секин окизилади. С ую кл ик л ар учраш-
ган ерда к и з и л -б и й а ф ш а рангли а р а л а ш м а хосил булади. Бу реакц ия
к а т е х и н л а р н и н гк а л и й п ерсул ьф ат таъ си ри д а оксидланиб, антоциани-
динлар хосил к и л и ш и г а асослан ган .
Ф Л А В О Н О И Д Л А Р Н И Н Г ' Х Р О М А Т О Г Р А Ф И К А Н А Л И З И
У си м л и к ла р д а н т а й ё р л а н га н а ж р а т м а д а к а н ч а ф лавоноид би
р и к м а л а р борлиги ва уларнинг чинлигини
тахминий а н и к л а ш д а
(и д ентификация киЛишда) та к с и м л а н и ш (булиниш) хром атограф и к
усулидан ( к о г о з д а — КХ ёки БХ ва юпка к а в а т д а — ЮК,Х ёки ТСХ)
кенг ф о й д а л ан и л ад и .
Х р о м а то г р а ф и к а н а л и з учун усимликдан спиртли а ж р а т м а
тай ёрланади . Бун ин г учун япон софорасининг м а й д а л а н г а н гулидан
1 г ни 25 мл хаж м Л и кол б ага солиб, устига 10 мл спирт куйилади.
К о л б а га
тик совутгич урнатиб, сув хам м ом и да 10 мин кайнатилади.
А ж р а т м а с о в у га н д а н сунг
к о р о з
фильтри о рка ли ф и льтрланади.
0,1
мл ф и л ьтр а тн и ва «гувох» ф л авон оид ларн и нг спиртли
эритм аси д ан «Силуфол» пластинкасининг старт чизигига капилляр
н айча ёки мг)хсус томизгич ёрд ам ид а бир-биридан 2 см м а соф ад а
томизилади в а х а в о д а куритилади.
С унгра пластинкани ичига
н - б у т а н о л — сирка кислотаси — сув (4:1:5 нисбатида) ёки сирка
кислотасини 15 % ли эритмаси куйилган х р ом а тограф и к колонкага
ж о й л аш ти р и б ,
3 0 — 40
минут х р ом а тограф и я
килинади.
Кейин
пластинка олиниб, хав од а куритилади вг. УФ — нурида куриб, доглар
а н и к л а н а д и (ф л а во н о и д л ар
ж и гар р а н г, сарик, з а р г а л д о к рангли
булиб т о в л а н а д и ) . С у н гр а п ласти н кага
алюминий хлориднинг
спиртли э ритм аси (ёки цирконий хлор оксид, темир (I II)-х л о р и д
э р и т м а л а р и ) пуркаб, куритиб ян а УФ-нурида курилади. Д о гл а р н и Rf
л а р и хи соб лан ад и. Бу Rf л а р «гувох» ф л ав о н о и д л ар
Rf лари билан
соЛиШтшриб, усиМлик а ж р а т м а с и д а к а н д а й ф л ав он ои д л ар борлиги
т^Ррисида ф и крлан ад и . ,
Х р о м а то г р аф и к анализни худди шу усул буйича к огозд а хам
б а ж а р и ш мумкин.
Ю к о р и д а курсатиб утилган ва б о ш к а си ф ат р е а к ц и я л а р ёрдам ида
ф л ав о н о и д л ар н и н г а ж р а т м а ёки х р о м а т о г р а м м а л а р д а бор ёки
йуклигини
ан и к л а ш д а н
т а ш к а р и ,
ф л ав о н о и д л ар
молекуласида
гидроксил гурухлари кайси углерод атоМига ж ой л аш ганл и гин и хам да
Do'stlaringiz bilan baham: