Усимликнинг номи. Д ори в ор о тк у л о к — R um ex c o n f e rtu s Willd.,
торон дош лар — P o ly g o n a c e a e ои ласига киради.
Куп йиллик, буйи 60-150 см га етади ган ут усимли. И лдизпояси
калта, йугон, куп бошли, илдизи кам шохли. П ояси тик усувчи,
бугимли, юкори кисми шохланган. Илдизолди туп б а р гла р и ва
поянинг пастки кисмидаги б а р г л ар и узун бандли, учбурчаксимон —
тухумсимон, асос кисми чукур юраксимон, утмас учли, бир оз
тулкинсимон ки ррали , пастки томонида томирлари б уйлаб ка лта
туклар ж ой лаш ган. П оядаги б арглари юкорига ч и к кан сари сийракла-
шиб боради. П оянинг юкори кисмидаги б ар гл ар и тухумсимон-
ланцетсимон булиб, калта банди билан пояда кетма-кет урн аш ган.
Б а р г банди пояни к а м р а б олиб, ёндош б а р г ч а л ар и билан куш илиб
усиб, н ай ча га а й л а н га н булади. Гуллари майда, куримсиз, р у в а к к а
тупланган. Гулкургони 6 булакли, оталиги 6 та, оналик тугуни бир
хонали, ю корига ж о й л аш га н . М еваси — тухумсимон, уч киррали, оч
ж и г а р р а н г ёнгокча.
М ай — июнь о й лари да гуллайди, меваси июлда етилади.
Географик таркалиши. Украина, М ол дова, Бел арус, Б ол ти к буйи
д а в л а т л а р и , Р оссиянинг Оврупо кисмининг хам м а тум а н л ар и д а,
Сибирнинг ж а нуб и й т у м а н л ар и д а, Козогистон, У збекистонда, Узок
Ш а р к д а , кисман К а в к а з д а учрайди. Асосан а р и к б уйлари да,
у в а т л а р д а , у т л о к л ар д а, урмон ч етларида, йул ё к а л а р и д а , бегона
ут си ф ати д а экинлар ор ас и д а усади. М ахсулот асосан соб и к И тти ф ок
Оврупо кисмининг урмон ва урмон-чул худудида тай ёрл анади .
М ахсулот тайёрлаш. Усимлик илдизи кузд а к о в л а б олинади,
туп рокд ан то за л а б , сув билан ювиб, м а й д а б у л а к л а р г а булиб очик
ерд а ёки кури тги чл ард а 50— 60°С д а куритилади.
Махсулотнинг ташки куриниши. Тайёр махсулот илдиз ва
илдизпоя б у л а к л а р и д а н таш ки л топган. И л д и з б ула кл ари н и н г усти
кунгир, синдириб к у р и л ган д а ичи к и зг и ш -с ар и к рангли, зи раб чали
б^либ синади. И л д и з б у л а к л а р и узун аси га буриш ган, тугри ёки бир
оз эгри, узунлиги 3 —ТО см, йугонлиги 2— 5 см. М ах с у л о т узига хос
кучсиз хидга, ач чи крок-буриш тирувчи м а з а г а эга.
М ах с у л о т намлиги 13 %, поя к о л д и к л ар и д а н т о з а л а н м а г а н
и лд и злар 5 % , 2 см д а н кичик б у л а к ч а л а р 3 % , органик а р а л а ш м а л а р
1 % ва минерал а р а л а ш м а л а р 0,5 % д ан к^п булм асли ги керак.
Do'stlaringiz bilan baham: |