Илмий муҳаррир: медицина фанлари доктори, профессор Н

Hujayraning fizik-ximiyaviy xossalari. Hujayra kolloid sistema bo`lib, suv va unda muallaq 

suzib yuruvchi 1 dan 150 nm kattalikdagi moddalardan (dispers faza) tashkil topgan. 

Kolloid moddalar doimiy harakat qilib turadi. Ular bir xildagi elektrik zaryad tutganligi uchun 

cho`kmaga  tushmaydi.  Ammo  fiksatorlar  ta’sirida  ular  o`zaro  yopishib  cho`kma  hosil  qiladi.  Bu 

jarayon koagulyatsiya deyilib, ko`pincha orqaga qaytmaydi. 

Gidrofil kolloidlarda kolloid modda atrofida suv qavat 'bo`lib, uni erituvchi moddaning solvat 

qobig`i  deb  nomlanadi  (tayoqchasimon  jismlar  uch  qismlari  atrofida  solvat  qobiq  yo`q).  Elektrik 

zaryad yo`qolganda mayda kolloid (zol) qismlar o`zaro birlashib to`rsimon tuzilmani hosil qiladi. Zol 

holatidan  gel  holatiga  o`tishni  jelatina  moddasining  qotishi  misolida  ko`rishimiz  mumkin.  Tirik 

hujayrada kolloid sistema doimo zoldan gelga va geldan zolga o`tib turadi. Sun’iy yo`l bilan bu holatni 

hujayraga turln xilda ta’sir qilish davomida (mexanik, ximik) kuzatish mumkin. Agar amyoba orqali 

elektr  toki  o`tkazilganda  uning  sitoplazmasi  yopishqoqlashsa,  Broun,  harakati  keskin  sekinlashadi. 

Elektr toki  o`tkazish to`xtatilganda esa sitoplazma  yana o`z  holiga  qaytadi.  Shunday qilib, hujayra 

murakkab  ximiyaviy  tuzilishga,  fizik-ximiyaviy  xususiyatlarga  ega.  Hujayra  tarkibidagi  moddalar 

doimiy harakatda bo`lib, bu harakat uning modda almashinuvi bilan belgilanadi. 

 

SITOPLAZMA 

Hujayra tashqi muhitdan sitoplazmatik parda (hujayra qobig`i) bilan ajralib turadi. Yadrodan 

tashqari hujayra ichidagi tuzilmalarning hammasi sitoplazma deb nomlanadi. Eukariotik hujayralar 

sitoplazmasining  tuzilishi  va  tarkibi  turlicha  bo`lib,  gialoplazma,  hujayra  organellalari  va 

kiritmalardan tuzilgan. 

Sitoplazmaning  gialoplazma,  organellalar  va  kiritmalar  kabi  tarkibiy  qismlarga  bo`linishi 

shartli bo`lib, ularning hammasi bir-biri bilan bog`liq kelishib ishlaydigan tuzilmalar yig`indisidir.