Toshkent kimyo-texnologiya instituti oziq-ovqat mahsulotlari texnologiyasi fakulteti


Quyma  margarin  ishlab  chiqarish



Download 2,98 Mb.
Pdf ko'rish
bet92/164
Sana08.09.2021
Hajmi2,98 Mb.
#168286
1   ...   88   89   90   91   92   93   94   95   ...   164
Bog'liq
yoglarni qayta ishlash texnologiyasi

Quyma  margarin  ishlab  chiqarish.  Parxez  quyma  margarinlar  tarkibida 
ko‘p miqdorda suyuq o‘simlik moyi bor. Quyma margarinlar tarkibida 82 % va 60% 
yog‘  bilan  ishlab  chiqariladi.  Bu  margarinlar  kasallikni  oldini  olish  va  davolash 
uchun mo‘ljallangan. Ular polimer idishda (stakan va bankalarda) ishlab chiqariladi. 
 


 
101 
 
31 – rasm. A1-JLU liniyasida margarin olishni texnologik sxemasi 
 
Quyma  margarin  ishlab  chiqarish  texnologik  jarayoni  yuqorida  keltirilgan 
jarayonga  uxshash.  Farqi  shundaki,  sovutgichdan  keyin  margarin  mexanik  ishlov 
berish uchun dekristalizatorga, so‘ngra qadoqlashga yuboriladi. 

Download 2,98 Mb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   ...   88   89   90   91   92   93   94   95   ...   164




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©hozir.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling

kiriting | ro'yxatdan o'tish
    Bosh sahifa
юртда тантана
Боғда битган
Бугун юртда
Эшитганлар жилманглар
Эшитмадим деманглар
битган бодомлар
Yangiariq tumani
qitish marakazi
Raqamli texnologiyalar
ilishida muhokamadan
tasdiqqa tavsiya
tavsiya etilgan
iqtisodiyot kafedrasi
steiermarkischen landesregierung
asarlaringizni yuboring
o'zingizning asarlaringizni
Iltimos faqat
faqat o'zingizning
steierm rkischen
landesregierung fachabteilung
rkischen landesregierung
hamshira loyihasi
loyihasi mavsum
faolyatining oqibatlari
asosiy adabiyotlar
fakulteti ahborot
ahborot havfsizligi
havfsizligi kafedrasi
fanidan bo’yicha
fakulteti iqtisodiyot
boshqaruv fakulteti
chiqarishda boshqaruv
ishlab chiqarishda
iqtisodiyot fakultet
multiservis tarmoqlari
fanidan asosiy
Uzbek fanidan
mavzulari potok
asosidagi multiservis
'aliyyil a'ziym
billahil 'aliyyil
illaa billahil
quvvata illaa
falah' deganida
Kompyuter savodxonligi
bo’yicha mustaqil
'alal falah'
Hayya 'alal
'alas soloh
Hayya 'alas
mavsum boyicha


yuklab olish