Toshkent kimyo-texnologiya instituti oziq-ovqat mahsulotlari texnologiyasi fakulteti

Ikki  pog‘onali  vakuumli  shnek-press  (58-rasm)  atir  sovunga  tugal  mexanik 
ishlov berishga mo‘ljallangan. U turli balandlikda gorizontal joylashtirilgan ketma-ket 
ishlovchi  ikkita  bir  vintli  shnek-presslardan  iborat.  Shnek-presslar  bir-biri  bilan 
vakumm  kamera  yordamida  bitta  agregatga  birlashtirilgan.  Yuqorigi  pressni  shnegi 
(5), tishli g‘ildiraklar sistemasi (3) va tasmali uzatma (2) orqali elektrodvigatel (1) dan 
harakatga  keladi.  Shnekni  diametri  300mm,  aylanish  tezligi  12  ayl/min.  Shnek 
korpusi  ko‘ylak  (6)  da  sirkulyasiya  qiladigan  suv  bilan  sovitiladi.  Ta’minlovchi 
bunker  (4)  orqali  yuqorigi  shnek-pressga  kelib  tushgan  sovun  vermisheli  yaxshilab 
aralashtiriladi,  zichlashadi,  presslanadi,  reshyotka  orqali  o‘tkaziladi  va  qo‘ltig‘li 
pichoq bilan kesib granul olinadi. Sovun yuqorigi shnek-pressdan qoldiq bosimi 5,3-8 
kPa  (40-60  mm  sim.ust.)  bo‘lgan  vakuum  kamera  (7)ga  tushadi.  Bu  yerda  sovun 
massasi  qisman  quriydi  va  soviydi.  Havoni  so‘rib  olish  shnek-pressdan  chiqayotgan 
sovun brusining hovakligini kamaytiradi. 
Sovun  massasi  vakuum-kameradan  granul  holida  pastki  shnek-press  (9)  ga 
beriladi.  Bu  shnekni  diametri  yuqorigi  shnek  bilan  bir  xil.  Aylanish  tezligi  4,85  dan 
17  ayl/min.  gacha  o‘zgarishi  mumkin.  Shnek  korpusini  sovitish  uchun  ko‘ylagi  (8) 
bor.  Shnekni  ishchi  kamerasi  isituvchi  ko‘ylak  (11)  va  termorostlagich  (12)  bilan 
ta’minlangan  konussimon  bosh  qismi  (10)  bilan  birlashtirilgan.  Konussimon  bosh 
qismida  kalibr  mavjud,  uni  yordamida  shnek-pressdan  chiqayotgan  sovun  brusini 
shakli  to‘g‘rilanadi.  Pastki  pressni  shnegi  alohida  elektrodvigateldan  reduktor  orqali 
harakatga keladi. 
Sovun  shnek-pressda  bosim  ostida  presslanadi  plastik  monolit  massaga 
aylanadi  va  konussimon  bosh  qismi  teshigidan  berilgan  shaklda  cheksiz  brus  holida 
chiqadi. Ikki pog‘onali shnek-pressni unumdorligi soatiga 1t sovun. 

---

 
172 
 
   58-rasm. Ikki pog‘onali vakuumli shnek-press