45. Qoramol yoida palmitinat necha foizni tashkil qiladi? A. 24-33 %
V. 15-19 %
S. 35-37 %
D. 39-54 %
46. Qo’y yoida olein necha foizni tashkil qiladi? A36-47 %
V. 23-31 %
S. 12-21 %
D. 49-57 %
47. Hayvon yolarida uchraydigan to’yinmagan yo kislotalaridan asosiysi qaysi kislota hisoblanadi? A.Olein kislota
V. Laurinat kislota
S. Stearinat kislota
D. Miristinat kislota
48. Hayvon yolari tarkibida o’simlik moylarida uchramaydigan qaysi kislotasi bo’lishi aniqlangan? 246
AAraxidonat kislota
V. Miristinat kislota
S. Stearinat kislota
D. Olein kislota
49. Paxta moyida linolat kislotasi miqdori necha foizni tashkil etadi? A. 40 %
V. 20 %
S. 30 %
D. 60 %
50. Kungaboqar moyida Stearinat kislotasi miqdori necha foizni tashkil etadi? A9 %
V. 8 %
S. 10 %
D. 15 %
51. Kakao yonoining moylari qanday yolar hisoblanadi? A Qattiq
V. To’yinmagan
S. Suyuq
D. To’yingan
52. Yo beruvchi o’simliklar tarkibida yoning miqdori necha foizgacha etadi? A.50-70 % gacha
V. 30-45 % gacha
S. 20-25 % gacha
D. 75-80 % gacha
53. Kungaboqarning yuqori darajada moy to’plovchi navlarida yoning miqdori necha