Oziq ovqat mahsulotlari texnologiyasi

1-ISH. IDISHGA JOYLANGAN MAHSULOTNING OG’IRLIGINI 

VA HAJMINI ANIQLASH 

Kerakli asboblar 

Texnik-kimyoviy tarozi. 500sm

3

,1000sm

3 

sig’imli o’lchov tsilindr-

lari. tayyor mahsulot namunalari. 

Ishning bajarilishi: 

---

Har bir partiyadagi idishga joylangan mahsulotning og’irligi, hajmi to’ldirish 

darajasi, shu partiyadagi bankalardai bir nechtasi n a mu n a   s i f a t i d a   ol i b 

n a z o r a t   q i li n ad i .   Ag a r   o l i n g a n   namunalardagi mahsulot og’irligi nominal 

etiketkadagi qiymat yoki ko’rsatilgan og’irlik hajmi bilan to’g’ri kelmasa, 

shu partiyadagi mahsulot iste’molga yaroqli deb jo’natiladi. Aks holda esa, 

mahsulot     namunalarining o’rtacha arifmetik qiymati quyidagi formula 

∑

−

=

n

i

xi

n

Х

1

1

 bilan topilib, (D) nominal qiymatdan chetga chiqishi 

N

X

N

Д

−

−

=

formula yordamida hisoblanadi. 

N - mahsulotning nominal qiymati yoki etiketdagi og’irligi. 

−

X

- 

mahsulot namunalaridagi og’irlikning o’rtacha arifmetik qiymati. 

Agar  D  ≤  1  bo’lsa,  u  holda  tayyor  mahsulot  partiyasi  yaroqli  bo’lib, 

iste’molchiga jo’natilishi mumkin. 

Agar D > 1 bo’lsa, shu partiyadagi mahsulotlar iste’molchiga 

jo’natilmaydi, u yaroqsiz hisoblanadi. Har bir partiyadagi mahsulot sifatiga baho 

berishda  d

1

;  d

2

;  d

3

vad

4

larning  qiymatlaridan foydalanish standartda ko’rsatilgan 

bo’lishi kerak. Agar standartda maxsus ko’rsatma bo’lmasa, mahsulot og’irligini 

yoki  hajmini nazorat qilishda  d

2

ning  qiymatidanfoydalaniladi. Bankalarning 

to’ldirilganlik darajasini aniqlashda d

3

 ning qiymatidan foydalaniladi. 

tablitsa 

d ning me’yordagi nazorat qiymati 

Partiya hajmi, son 

bilan 

Namuna hajmi, son bilan 

d

1

 

d

2

 

d

3

 

d

4

 

26-500 

3 

2,81 

4,13 

6,08 

8,98 

501-800 

3 

2,72 

4,00 

5,09 

8,70 

801-1300 

5 

2,60 

3,83 

5,64 

8,32 

1301-3200 

6 

2,51 

3,70 

5,44 

8,04 

3201-8000 

9 

2,14 

3,55 

5,23 

7,72 

8001 -  

12 

2,36 

3,48 

5,12 

7,56 

22000 dan katta 

15 

2,34 

3,44 

5,07 

7,48 

---