O‘zbekiston respublikasi

Tayanch iboralar: rahbarlik uslubi, qanoatlilik,rahmdillik, xushxulqlilik, kamtarinlik, boshqarish samaradorligi, intizom va mehnatga bo‘lgan munosabat, tashkilotchilik qobiliyati.

Nazorat uchun savollar
1.Boshqaruv uslubi deganda nimani tushunasiz. 2.Rahbar madaniyatini izohlab bering.

3. 
   Rahbarning turlarga ajratilishi.
   
4. 
   Intizom va mehnatga bo‘lgan munosabatni tushuntiring.
   

Adabiyotlar

1. 
   Peter Tannenbaum. Excursions in Modern Mathematics: Pearson New International Edition 8th Edition. Pearson Education Limeted, 2014. 544 pages
   
2. 
   Micah Solomon. The Heart of Hospitality: Great Hotel and Restaurant Leaders Share Their Secrets Kindle Edition. Copyright ©2016. SelectBooks, Inc New York.
   
3. 
   John R. Walker. Exploring Hospitality Industry-3rd edition.Prentice Hall, Inc.2016
   
4. 
   Умирова Д. С. Меҳмонхона хўжалигини бошқариш. Ўқув-услубий мажмуа. – Т.:ТДИУ, 2018.
   
5. 
   Amriddinova. R.S, Aliyeva. M.T va boshqalar. Mehmonxonalarda xodimlar faoliyatini boshqarish. O‘quv qollanma. 2018
   

4. BOB. MEHMONXONA XODIMLARINING LAVOZIM YO‘RIQNOMALARI

15.1.Joylashtirish bo‘limi ma’murining lavozim yo‘riqnomasi 15.2.Joylashtirish bo‘limi port’esining lavozim yo‘riqnomasi 15.3.Konserj bo‘limi konserjining lavozim yo‘riqnomasi 15.4.Nomer fondi bo‘limi xona bekasining lavozim yo‘riqnomasi 15.5.Restoran bosh metrdotelining lavozim yo‘riqnomasi