O’zbekiston respublikasi qishloq xo’jaligi vazirligi andijon qishloq xo‘jaligi va agrotexnologiyalar inistituti

Oʻzlashtirish uchun savollar 
1.Nima uchun meva sabzavotlar bitta omborda saqlanmaydi? 
2.Saqlash omborlari nima uchun dizenfektsiya qilinadi? 
3.Meva-sabzavotlarni sifatli saqlash nimalarga bogʻliq? 
14-
 AMALIY
 
Mavzu: Boshqariladigan gaz muxitini taxlil qilish 
 
Ishning  maqsadi: 
Talabalarni  meva-sabzavotlarni  saqlashda  atmosferasi 
boshqarilib  turadigan  ya’ni  gaz  muxitida  saqlashni  kamchiliklari  va  afzalliklari  bilan 
tanishtirish. 
Jixoz  va  materiallar.  gaz  muxiti,  saqlash  usuli,  oddiy  gaz,  gaz  muxiti,  tabiiy  va 
sun’iy ventelyator, saqlash jarayoni