O’zbekiston respublikasi oliy va o’rta maxsus

Tayanch atamalar va iboralar 

---

 
62 
 
Tuxumning tuzilishi;  tuxum oqi; tuxum sarig’i; tuxumning tasnifi; tuxum turlari; mеlanj; 
quruq tuxum mahsulotlari. 
 
Nazorat savollari 
 
1.  Tuxum  va tuxum mahsulotlari qanday maqsadlar uchun foydalaniladi? 
2.  Nima  uchun  barcha  uy  parrandalari    ichidan    tovuq    tuxumi    eng  ko’p  miqdorda 
qo’llaniladi? 
3.  Tuxum qaysi asosiy qismlardan iborat? 
4.  Tuxumning oqi qanday xususiyatlarga ega? 
5.  Tuxumning sarig’i qanday xususiyatlarga ega? 
6.  Tuxumning  tarkibi  qaysi  moddalardan  tashkil topgan va bu moddalar tuxumda qancha 
miqdorlarda mavjud? 
7.  Tovuq tuxumi qanday turlarga bo’linadi? 
8.   Tuxumning alohida turlarini qisqacha tavsifini kеltiring. 
9.  Tuxum qanday qadoqlanadi, joylanadi va saqlanadi? 
10.  Muzlatilgan tuxum mahsulotlarini qanday turlari mavjud? 
11.  Quruq tuxum mahsulotlarini qanday turlari mavjud? 
12.  Quruq tuxum mahsulotlari qanday tayyorlanadi? 
13.  Muzlatilgan    va  quruq  tuxum  mahsulotlari  qanday  sharoitlarda  va  qancha  muddatda 
saqlanadi?