O‘zbekiston respublikasi oliy va o‘rta maxsus ta’lim vazirligi z. M. Mukimov

 
11-jadval 
1 m
3
 hajmdagi don massasi og‘irligi va g‘ovakligi 
 
O‘simlik turi 
1m
3
 dagi 
og‘irligi, kg 
g‘ovakligi,
% 
O‘simlik turi 
1m
3
 dagi 
og‘irligi, kg 
g‘ovakligi
, % 
Yirik boshoqli  
g‘alla 
730-850 
35-45 
Zig‘ir 
580-680 
70--80 
Moyli 
kungaboqar 
325-440 
60-80 
Makkajo‘xori 
680-820 
35-55 
Suli 
400-550 
50-70 
Tariq 
680-730 
30-50 
Sholi 
440-550 
0-65 
Javdar 
680-750 
35-45 
Grechixa 
560-650 
50-60 
Bug‘doy 
730-840 
35-45 
Arpa 
580-700 
45-55 
No‘xat va 
bo‘rilukkak 
750-800 
40-45 
 
Har  bir  don  va  don  uyumi  saqlash  obyekti  sifatida  o‘ziga  xos 
ahamiyatga  ega  bo‘lgan  issiqlik  sig‘imi,  harorat  o‘tkazuvchanlik  va 
issiq-namlik  o‘tkazuvchanlik  kabi  qator  issiq-fizik  hamda  massa 
almashinuv  xususiyatlariga  egadir.  Bu  xususiyatlar  don  uyumida 
konveksiya va issiq o‘tkazuvchanlik yo‘li bilan kelib chiqadigan issiqlik 
va massa almashinuv kabi murakkab jarayonlar hisoblanadi. 
Don  uyumida  issiq  o‘tkazuvchanlik  donlarning  bevosita  bir-biriga 
tegib  turishi  natijasida  yuzaga  keladi.  Bunda  issiqlik  energiyasi  bir 
dondan ikkinchi donga oson uzatiladi. Konveksiya esa suyuq yoki gaz 
muhitida  kuzatiladi.  Bunda  issiqlik  molyar  yoki  molekular  yo‘l  bilan 
(donlararo bo‘shliqni egallab turgan havodagi zarrachalar) uzatiladi.