O`zbеkiston rеspublikasi oliy va o`rta maxsus ta`lim vazirligi sog`liqni saqlash vazirligi toshkеnt farmatsеvtika instituti



Download 4,29 Mb.
Pdf ko'rish
bet117/131
Sana06.06.2022
Hajmi4,29 Mb.
#642025
1   ...   113   114   115   116   117   118   119   120   ...   131
Bog'liq
Мажмуа Нодира 21.06.2016

Mahsulot tayyorlash
. Daraxtda bir vaqt ichida bu yiigi — xom va o'tgan 
yilgi pishgan mevalari bo'ladi. Horn msvalar archa tagiga yozilgan chodirga 
to'kilmasligi uchun tayoq bilan qoqmasdan, daraxtni kuzda (sentabr—oktabr 
oylarida) silkitib, pishgan mevalarni yig'ib olish kerak. Keyin mahsulot 
aralash-malardan tozalanadi va ochiq havoda quyoshda yoki qurit - 
kichlarda quritiladi. 
Mahsulotning tashqi ko'rinishi. 
Mahsulot archaning mevasidan iborat. Meva 
deyarli sharsimon, diametri 8-12 mm, burishgan (qurigandan so'ng), usti 
ko'kimtir rangli mum qavati bilan qop-langan. Meva uchida uch nurli yulduzcha 
shakli (uchta yuqorigi tangacha bargchalarni birlashgan joyi) ko'rinadi. Meva po'sti 
qattiq. Mevaning ichida — yumshoq qismida 2-3 (ba'zan 4) ta, qattiq, 3—5 
qirrali urug'lari bo'ladi. 
Mevalar ustidan to'q-qo'ng'ir (qo'ng'ir-gunafshaga o'x-shash), ichi — 
yashil qo'ng'irroq rangli, hidi o'ziga xos xushbo'y, chuchmal mazaga ega. 
Mevaning namligi 15 foizdan, umumiy kuli 5 foizdan, xlorid kislotaning 10 
foizli eritmasida erimaydigan kuli 0,5 foizdan, qoraygan mevalar 9 foizdan, 
pishmagan mevalar 1 foizdan, organik aralashmalar 1 foizdan va mineral 
aralashmalar 0,5 foizdan ortiq hamda mahsulot tarkibidagi efir moy miqdori 0,5 
foizdan kam bo'lmasligi kerak. 
Kimyoviy tarkibi. 
Meva tarkibida 3,9 foiz efir moyi, 2,4 foiz flavonoidlar, 0,37 
foiz karotinoidlar, 6,15 foiz organik kislotalar, 16,2 foiz qandlar, oz miqdorda 
kumarinlar, 2,47 foiz oshlovchi va boshqa moddalar bor. 
Meva efir moyi 16,84 foiz karen, 25,01 foiz d-kamfen, 11,88 foiz a-pinen, 
14,74 foiz mirtsen va boshqa terpenoidlardan tash-kil topgan. 
Ishlatilishi. 
Meva qaynatmasi va efir moyi diuretik hamda mikroblarga qarshi 
ta'sirga ega. Shuning uchun meva damlamasi-ni O'zbekiston hududida tibbiyot 
amaliyotida peshob haydovchi vosita sifatida ishlatishga Respublika Sog'liqni 
saqlash vazirligi ruxsat berdi. 

Download 4,29 Mb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   ...   113   114   115   116   117   118   119   120   ...   131




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©hozir.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling

kiriting | ro'yxatdan o'tish
    Bosh sahifa
юртда тантана
Боғда битган
Бугун юртда
Эшитганлар жилманглар
Эшитмадим деманглар
битган бодомлар
Yangiariq tumani
qitish marakazi
Raqamli texnologiyalar
ilishida muhokamadan
tasdiqqa tavsiya
tavsiya etilgan
iqtisodiyot kafedrasi
steiermarkischen landesregierung
asarlaringizni yuboring
o'zingizning asarlaringizni
Iltimos faqat
faqat o'zingizning
steierm rkischen
landesregierung fachabteilung
rkischen landesregierung
hamshira loyihasi
loyihasi mavsum
faolyatining oqibatlari
asosiy adabiyotlar
fakulteti ahborot
ahborot havfsizligi
havfsizligi kafedrasi
fanidan bo’yicha
fakulteti iqtisodiyot
boshqaruv fakulteti
chiqarishda boshqaruv
ishlab chiqarishda
iqtisodiyot fakultet
multiservis tarmoqlari
fanidan asosiy
Uzbek fanidan
mavzulari potok
asosidagi multiservis
'aliyyil a'ziym
billahil 'aliyyil
illaa billahil
quvvata illaa
falah' deganida
Kompyuter savodxonligi
bo’yicha mustaqil
'alal falah'
Hayya 'alal
'alas soloh
Hayya 'alas
mavsum boyicha


yuklab olish