O„zbekiston respublikasi oliy va o„rta maxsus ta‟lim vazirligi samarqand iqtisodiyot va servis instituti

Muzqaymoq kafesi 
– hordiq chiqarish uchun eng gavjum joy. 
Hamma oilalar ham restoran yoki barga boravermaydi, chunki u 
joylar yoshi jihatidan katta toifadagilarga mo‗ljallangan, narx-
navosi ham yuqori. Muzqaymoq kafelari esa hammabop, butun oila 
a‘zolari bilan kelib muzqaymoq iste‘mol qilish va dam olish 
mumkin. Muzqaymoq tayyorlash jarayoni ham o‗ziga xos. 
Muzqaymoq kafesi uchun uncha katta maydon talab qilinmaydi. 
Muzqaymoq kafelari savdo zalida: past haroratli vitrinada 

---

158 
muzqaymoq assortimenti namunalari qo‗yiladi. Mebel bo‗ladi, choy 
va kofe qaynatadigan anjomlar yordamida mijozlarga issiq choy, 
kofe tayyorlanadi. Bundan tashqari, muzqaymoq kafesida har xil 
pishiriqlar, qandolat mahsulotlarini ham xarid qilish mumkin.