O‘zbekiston respublikasi oliy va o‘rta maxsus ta‘lim vazirligi guliston davlat universiteti ―oziq-ovqat texnologiyasi‖ kafedrasi



Download 3,59 Mb.
Pdf ko'rish
bet176/199
Sana13.02.2022
Hajmi3,59 Mb.
#446916
1   ...   172   173   174   175   176   177   178   179   ...   199
Bog'liq
oziq-ovqat mikrobiologiyasi va biotexnologiyasi

Kapsulalarni bo‗yash 
Uglevodlarga boy bo‗lgan va azot kam bo‗lgan muhitda ayrim bakteriyalar 
o‗sayotganda shilimshiq kapsula hosil qiladi. Bunday bakteriyalarda kapsula mavjudligi 
ularning tur belgisi bo‗lib, tashxis ahamiyatga ega. Har xil turdagi bakteriyalarning 
kapsulasi o‗lchami (yirik-maydaligi) va kimyoviy tarkibiga ko‗ra bir-biridan farq qiladi, 
sust (kuchsiz) bo‗yaladi va bo‗yashda shakli oson o‗zgaradi. Kapsulalarni aniqlash uchun 
negativ kontrastlash usuli, Olt va Mixin usullari qo‗llanadi. 
Olt usuli
. Bunda surtma safranining 2-3 foizli eritmasi bilan bo‗yaladi. Bo‗yovchi 
eritma bevosita ishlatishdan oldin tayyorlanadi. Buning uchun bo‗yoq moddani issiq suvda 
eritib, keyin filtrlanadi. Surtma bir oz isitib turib, 1-3 minut davomida bo‗yaladi va tezda 
suv bilan yuviladi. Preparat quritilmaydi, unda suv bo‗lishi kerak. Keyin ustiga qoplag‗ich 
oyna yopib, mikroskopning immersion ob‘ektivida ko‗riladi. Bunda yorug‗lik nuri suv 
qatlamidan o‗tib, kapsula va mikrob hujayrasining tanasida nur sinishining farqini 
ko‗paytiradi. Mikroskopda qaralganda, mikrob hujayralari tanasi qizil rangga, kapsulalar 
sariq rangga bo‗yalgani yaqqol ko‗rinadi. 
Mixin usuli.
Fiksatsiyalangan surtma isitib turib, 2-3 minut davomida Lyofflerning 
metilen ko‗ki (yaxshisi eski eritma) bilan bo‗yaladi. Keyin tezda suv bilan yuvib quritiladi. 
Mikroskopda qaralganda mikrob hujayralarining tanasi qoramtir, kapsulalar och-pushti 
rangda ko‗rinadi. 

Download 3,59 Mb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   ...   172   173   174   175   176   177   178   179   ...   199




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©hozir.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling

kiriting | ro'yxatdan o'tish
    Bosh sahifa
юртда тантана
Боғда битган
Бугун юртда
Эшитганлар жилманглар
Эшитмадим деманглар
битган бодомлар
Yangiariq tumani
qitish marakazi
Raqamli texnologiyalar
ilishida muhokamadan
tasdiqqa tavsiya
tavsiya etilgan
iqtisodiyot kafedrasi
steiermarkischen landesregierung
asarlaringizni yuboring
o'zingizning asarlaringizni
Iltimos faqat
faqat o'zingizning
steierm rkischen
landesregierung fachabteilung
rkischen landesregierung
hamshira loyihasi
loyihasi mavsum
faolyatining oqibatlari
asosiy adabiyotlar
fakulteti ahborot
ahborot havfsizligi
havfsizligi kafedrasi
fanidan bo’yicha
fakulteti iqtisodiyot
boshqaruv fakulteti
chiqarishda boshqaruv
ishlab chiqarishda
iqtisodiyot fakultet
multiservis tarmoqlari
fanidan asosiy
Uzbek fanidan
mavzulari potok
asosidagi multiservis
'aliyyil a'ziym
billahil 'aliyyil
illaa billahil
quvvata illaa
falah' deganida
Kompyuter savodxonligi
bo’yicha mustaqil
'alal falah'
Hayya 'alal
'alas soloh
Hayya 'alas
mavsum boyicha


yuklab olish