O‘zbеkistоn rеspublikasi оliy va o‘rta maхsus ta’lim vazirligi urganch davlat univеrsitеti



Download 14,52 Mb.
bet109/279
Sana23.07.2022
Hajmi14,52 Mb.
#843032
1   ...   105   106   107   108   109   110   111   112   ...   279
Bog'liq
Oziq-ovqat mikrobiologiyasi Majmua2021 oot (1)

Ekzotoksinlar va endotoksinlar.
Mikroblarning zaharli moddalar ishlab chiqarish yoki o‘zlari emirilgandan so‘ng zaharli maxsulotlar ajratish qobiliyati toksigenlik deyiladi. Mikroblar ajratgan zaharli moddalar – toksinlar deyiladi. Endo va ekzotoksinlar farqlanadi. Ekzotoksinlar 3 ta sinfga bo‘linadi:
A sinf – tashqi muhitga ajraladigan ekzotoksinlar: xolerogen, gemolizin, gistotoksin, dermotoksin.
B sinf – qisman ajraladigan ekzotoksinlar: tetanospazmin, neyrotoksin.
G sinf – mikrob hujayrasi bilan bog‘langan: enterotoksin, “sichqon zahari”.
Ekzotoksinlar – oqsil tabiatli, juda oz miqdori ham zaharli, organotrop, yuqori antigen, immunogen xossalariga ega bo‘lgan termolabil toksinlar. Mikrob hujayrasidan tevarak-atrofdagi muhitga osongina diffuziyalanib chiqadigan zaharlarni ekzotoksinlar deyiladi.
To‘qimalarda mikrotsirkulyasiyani buzish, suyak ko‘migi hujayralarini jarohatlash, fagotsitozni to‘xtatish va boshqa xususiyatlarga ega bo‘lgan hujayra devorining lipopolisaxarid komponenti endotoksin deyiladi. Endotoksinlar mikrobning hujayra tanasiga mahkam bog’liq bo’lib, mikrob tanasi yemirilgandan keyingina yuzaga chiqadi. Hamma patogen mikroblarning endotoksinlari bor. Patogen mikroblardan faqat ba’zilari-difteriya tayoqchasi, qoqshol, gazli gangrena, botulizm tayoqchalari, stafilokokklar, streptokokklar va boshqa mikroblar ekzotoksin ishlab chiqaradi. Mikroblar organizmda, shuningdek laboratoriya sharoitida oziqli muhitlarda undirilganda toksin chiqaradi.
Ekzotoksin olish uchun mikroblar suyuq muhitlarda (bulyonda) 37°C da undiriladi. 5-12 kundan so’ng bunday bulonda etarli miqdorda ekzotoksin to’planadi. SHunday bulon filtrlansa, olingan suyuqlikda toksin bo’ladi. Toksin borligini uniig laboratoriya hayvonlariga ta’sir etishidan bilinadi. Toksin kuchini ta’riflash uchun ma’lum birlik bor, u Dlm (Dosis letalis minima) deb ataladi. Laboratoriya hayvonini ma’lum kunda o’ldiradigan minimal dozani toksin birligi deb qabul qilinadi. Masalan, difteriya zaharining toksin birligi (1 Dlm) 250 g vaznli dengiz cho’chqacini 4-kuni o’ldiradi.
Ekzotoksinlar kimyoviy tarkibi jihatidan oqsil moddalarga kiradi.

Download 14,52 Mb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   ...   105   106   107   108   109   110   111   112   ...   279




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©hozir.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling

kiriting | ro'yxatdan o'tish
    Bosh sahifa
юртда тантана
Боғда битган
Бугун юртда
Эшитганлар жилманглар
Эшитмадим деманглар
битган бодомлар
Yangiariq tumani
qitish marakazi
Raqamli texnologiyalar
ilishida muhokamadan
tasdiqqa tavsiya
tavsiya etilgan
iqtisodiyot kafedrasi
steiermarkischen landesregierung
asarlaringizni yuboring
o'zingizning asarlaringizni
Iltimos faqat
faqat o'zingizning
steierm rkischen
landesregierung fachabteilung
rkischen landesregierung
hamshira loyihasi
loyihasi mavsum
faolyatining oqibatlari
asosiy adabiyotlar
fakulteti ahborot
ahborot havfsizligi
havfsizligi kafedrasi
fanidan bo’yicha
fakulteti iqtisodiyot
boshqaruv fakulteti
chiqarishda boshqaruv
ishlab chiqarishda
iqtisodiyot fakultet
multiservis tarmoqlari
fanidan asosiy
Uzbek fanidan
mavzulari potok
asosidagi multiservis
'aliyyil a'ziym
billahil 'aliyyil
illaa billahil
quvvata illaa
falah' deganida
Kompyuter savodxonligi
bo’yicha mustaqil
'alal falah'
Hayya 'alal
'alas soloh
Hayya 'alas
mavsum boyicha


yuklab olish