O‘zbеkistоn rеspublikasi оliy va o‘rta maхsus ta’lim vazirligi urganch davlat univеrsitеti


Kartoshkaning xo’l baktеrial chirishi



Download 14,52 Mb.
bet166/279
Sana23.07.2022
Hajmi14,52 Mb.
#843032
1   ...   162   163   164   165   166   167   168   169   ...   279
Bog'liq
Oziq-ovqat mikrobiologiyasi Majmua2021 oot (1)

Kartoshkaning xo’l baktеrial chirishi. Xo’l baktеrial chirish kartoshka poyasining qora son kasalligi (qo’zg’otuvchisi Pectobacterium rnytornthorum (Apell. dowson) bilan uzviy bog’langan. Qora son kasalligida o’simliklarning ayrim qismi yoki hammasi birdaniga nobud bo’ladi. Poyaga xo’l chirishini o’tishi naitjasida buzilish sodir bo’ladi. Agar kasallik o’simlik tuganagiga o’tib kеtsa, uni saqlash uchun qo’yilasa kasallik ko’payib kеtadi.
Kartoshka tugunagini et qismi po’stloqdan ajratilgan ymshoq bo’tqasimon massaga aylanadi. Uni kеsib ko’rilganda bu massa qo’lansa hidli pushti yoki qo’ng’ir rangga kiradi. Omborxona issiq va havo kam bo’lsa kartoshkaning parchalanishi tеzlashadi. Bu kasallik omborda saqlanayotgan kartoshkaning xavfli kasalligi bo’lib hisoblanadi.
Suvli travmatik chirish. Chirishning bu turini Qo’zg’atuvchilari kartoshka tuganagi ichiga zararlangan terisi orqali kirishi oqibatida u namlanib, qora rangga kiradi. Ezilganda ulardan suvli shira ajralib chiqadi. Tuganak asta–sekin to’liq yumshaydi. Uni kesilganda zararlangan va sog’lom qismlari o’rtasidagi aniq chegarani ko’rish mumkin. Uni Pectobacterium carotovora, Pectobacterium aroideae qo’zg’otadi.
Kartoshka poyasi va tuganaklarining chirishi. Har ikki kasallik juda xavfli bo’lib, hisoblanadi va ular 15–20% gacha hosilni yo’qolishiga sabab bo’ladi. Kasallikning dastlabki belgilari hosilni yig’ishtirilayotganda ko’rina boshlaydi. Tuganak yuzasida bir necha botiq kulrang qo’rg’oshin tusli dog’lar hosil bo’ladi. Dog’lar ostidagi to’qimalar jigarrang zangori tusga kiradi. Agar kasallangan kartoshka 180C da, yuqori namlikda 8 soat saqlansa kartoshkaning tuganagi oq momiq mitseliya bilan qoplanadi. Chirigan joylari boshqa mikroblarni kirishi uchun darvoza bo’lib hisoblanadi. Zamburug’ gifalari tuganak to’qimalariga kirib boradi va ularni qo’ng’ir rangga bo’yab halok qiladi. Kasal tugunaklarning ichki qismi qorayadi. Ma‘lum vaqt o’tgach ular boshqa mikroblar bilan zararlanib ho’l chirishga aylanib ketadi. Agar saqlanayotgan kartoshkaning 25% i shu kasallik bilan qizish oqibatida zararlangan bo’lsa, saqlanayotgan hosil to’la yo’qotilishi mumkin. Zamburug’ yerto’la, uyumlarida tuproqda qolgan tuganaklarda qishlaydi. Kasallikning tarqalishi va rivojlanishi harorat va namlikga bog’liq. Azotli o’g’itlarning ortiqcha miqdori tuganaklarni kasallika sеzgirligini oshirsa, fasforli o’g’itlar kartoshkani kasallikka chidamliligin ta’minlaydi. Kartoshkani fitoftora bilan kasallanmasligi poyasi qurigandan 10-14 kundan kеyin hosilni yig’ishtirish kеrak.

Download 14,52 Mb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   ...   162   163   164   165   166   167   168   169   ...   279




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©hozir.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling

kiriting | ro'yxatdan o'tish
    Bosh sahifa
юртда тантана
Боғда битган
Бугун юртда
Эшитганлар жилманглар
Эшитмадим деманглар
битган бодомлар
Yangiariq tumani
qitish marakazi
Raqamli texnologiyalar
ilishida muhokamadan
tasdiqqa tavsiya
tavsiya etilgan
iqtisodiyot kafedrasi
steiermarkischen landesregierung
asarlaringizni yuboring
o'zingizning asarlaringizni
Iltimos faqat
faqat o'zingizning
steierm rkischen
landesregierung fachabteilung
rkischen landesregierung
hamshira loyihasi
loyihasi mavsum
faolyatining oqibatlari
asosiy adabiyotlar
fakulteti ahborot
ahborot havfsizligi
havfsizligi kafedrasi
fanidan bo’yicha
fakulteti iqtisodiyot
boshqaruv fakulteti
chiqarishda boshqaruv
ishlab chiqarishda
iqtisodiyot fakultet
multiservis tarmoqlari
fanidan asosiy
Uzbek fanidan
mavzulari potok
asosidagi multiservis
'aliyyil a'ziym
billahil 'aliyyil
illaa billahil
quvvata illaa
falah' deganida
Kompyuter savodxonligi
bo’yicha mustaqil
'alal falah'
Hayya 'alal
'alas soloh
Hayya 'alas
mavsum boyicha


yuklab olish