"Ovqatlanishfiziologiyasiasoslari" fanibo‘yichao‘qitishtexnologiyalariloyixalashtirilgan



Download 80,1 Mb.
bet75/106
Sana01.06.2022
Hajmi80,1 Mb.
#629485
1   ...   71   72   73   74   75   76   77   78   ...   106
1-ilova
Baholashmezoni:
Harguruhdagiishtiroqchiningberganjavobiquyidagichabaholanadi:
To‘g‘rijavob – qizilkartochka – “5”baho
Kamchiliklijavob – ko‘kkartochka - “4”baho
Kamchiliklarijiddiyroq – yashilkartochka – “3”baxo
Noto‘g‘rijavob – sariqkartochka – “2”baho
YOzuvtaxtasidaguruhlarnibaholashjadvalichiziladivaolganbaholarqaydetiladi
2-ilova






3 ilova



Карточкалар ёрдамида сўраш саволлари

  1. Нима учун инсон маҳсулотларга иссиқлик ишлов бериб бошлади?

  2. Неча фоиз маҳсулотларга иссқлик ишлов берилиб истеъмол этилади?

  3. Иссиқлик ишлов микроорганизмларга қандай таъсир кўрсатади?

  4. Иссиклик ишлов бериш усулларини келтиринг.

  5. Нима учун пишган маҳсулот юмшайди?

  6. Мева ва сабзавотларга қандай иссиқлик ишлов усуллари қўлланилади?

  7. Қуритиш ишловида маҳсулотга қандай таъсир қилинади?

  8. Тезкор музлатиш моҳиятини тушунтиринг.

  9. Иссиқлиқ ишлов таъсирида гўштда ва гўшт маҳсулотларда қандай ўзгаришлар кузатилади?

  10. Балиқ маҳсулотларига иссиқлик ишлов қандай таъсир этади?





4-ilova



1 гуруҳ вазифаси:
Концептуал жадвал тузиш– мева-сабзавотлар ва гўшт маҳсулотлардаги иссиқлик ишловидаги ўзгаришлар




Konseptualjadval: meva-sabzavotlarvago‘shtmahsulotlardagiissiqlikishlovidagio‘zgarishlar



Issiqliqishlovberiladiganmahsulot


Download 80,1 Mb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   ...   71   72   73   74   75   76   77   78   ...   106




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©hozir.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling

kiriting | ro'yxatdan o'tish
    Bosh sahifa
юртда тантана
Боғда битган
Бугун юртда
Эшитганлар жилманглар
Эшитмадим деманглар
битган бодомлар
Yangiariq tumani
qitish marakazi
Raqamli texnologiyalar
ilishida muhokamadan
tasdiqqa tavsiya
tavsiya etilgan
iqtisodiyot kafedrasi
steiermarkischen landesregierung
asarlaringizni yuboring
o'zingizning asarlaringizni
Iltimos faqat
faqat o'zingizning
steierm rkischen
landesregierung fachabteilung
rkischen landesregierung
hamshira loyihasi
loyihasi mavsum
faolyatining oqibatlari
asosiy adabiyotlar
fakulteti ahborot
ahborot havfsizligi
havfsizligi kafedrasi
fanidan bo’yicha
fakulteti iqtisodiyot
boshqaruv fakulteti
chiqarishda boshqaruv
ishlab chiqarishda
iqtisodiyot fakultet
multiservis tarmoqlari
fanidan asosiy
Uzbek fanidan
mavzulari potok
asosidagi multiservis
'aliyyil a'ziym
billahil 'aliyyil
illaa billahil
quvvata illaa
falah' deganida
Kompyuter savodxonligi
bo’yicha mustaqil
'alal falah'
Hayya 'alal
'alas soloh
Hayya 'alas
mavsum boyicha


yuklab olish