Общее учение о патфизе

Нарушения белкового обмена

наблюдают при неправильном кормлении, расстройстве пищеварения, а также при инфекционных заболеваниях и интоксикациях, болезнях печени, почек, крови и кроветворных органов, нарушении лимфообращения, лихорадках. На белковом обмене отражается, кроме того, изменение функции передней доли гипофиза коры надпочечников и потовых же­лез.
Изменение содержания белков и их фракции в плазме крови. называется гиперпротеинемией. возникает при обезвоживании организма, если наблюдается сгущение крови. Чаще  содержание белков в плазме крови бывает из-за  глобулиновой фракции белков. Это отмечают при многих инфекционных заболеваниях, пневмониях, нефрозах и злокачественных опухолях. Гиперглобулинемия может быть результатом гамма-, бета- и реже альфа-глобулиновой фрак­ции. Гамма-глобулиновая фракция возрастает при инфекционных заболеваниях, когда происходит усиленное образование антител. Последнее характеризует иммунобиологическую реактивность ор­ганизма. Одновременно с увеличением гамма-глобулинов возрастает и количество фибриногена в плазме крови. Антитоксины содержат­ся преимущественно в бета-глобулиновых фракциях, поэтому их увеличение в значительной степени характеризует антитоксиче­скую функцию, которая усиливается при поступлении в организм или образовании в нем большого количества токсинов.
Увеличение бета- и гамма-глобулинов указывает на заболевания, при которых понижается дисперсность белков, и на возможное по­ступление гамма-глобулинов из очага поражения при воспалении, некробиозе, некрозе и гнойном распаде тканей и т. д. Содержание альфа-глобулина повышается' при лихорадке, а бета-глобулина — при миеломах, нефрозах и желтухе.
Снижение количества белка в плазме или сыворотке крови назы­вается гипопротеинемией. Возникает она при недостаточном по­ступлении белков с кормами, нарушении пищеварения и всасывания их, нарушении синтеза белков в организме и в случаях выделения и-х почками. Уменьшение белков сыворотки крови и особенно аль­буминов (гипоальбуминемия) обнаруживают при нефрозе, остром нефрите, а также если альбумины в больших количествах появля­ются в моче (альбуминурия).
Повторные кровотечения, транссудация с обожженной поверх­ности, повышенный распад белков в организме при инфекционных заболеваниях, сопровождающихся изнуряющей лихорадкой, а так­же обширные гнойные процессы (особенно с одновременным поступ­лением легкоусвояемых белков) приводят к понижению содержания белков в плазме крови. При паренхиматозных заболеваниях пече­ни и отравлениях ее хлороформом и другими препаратами наблю­дается ослабление белковообразовательной функции органа и про­исходит не только понижение содержания белка, но часто и изме­нение внутрибелковых фракций. Например, при циррозе печени уменьшается содержание в плазме крови не только общего белка, но и альбумина и альфа-глобулиновой фракции. Небольшое крово­пускание, которое у здоровых животных вызывает лишь быстропро-ходящее, незначительное понижение содержания белка в плазме крови, у животных с нарушенной деятельностью печени приводит к резкому изменению количества белков, восстанавливаемого с боль­шим трудом. Подобное нарушение наступает потому, что печень те­ряет способность синтезировать белки из кормовых белков.