|
Qadimgi Xiva YUNESKOning Butunjahon merosi ro‘yxatiga kiritilgan. Va shunga ko‘ra, barcha diqqatga sazovor joylar dunyo tashkilotining himoyasi ostiga olingan.
Xivada nimani ko‘rishingiz mumkin:
✔️ Asosiy qalʼa - Ichan-Qalʼa, Kunya-Ark qalʼasi, Dishan-Qalʼa;
✔️ Xivada yuzdan ortiq qadimiy minoralar, maqbaralar, masjid va madrasalar mavjud;
✔️Xiva hukmdorlarining saroylari va turar joylari;
✔️ Qadimiy karvonsaroylar va hammomlar;
✔️ Davlat qo‘g‘irchoq teatri va Avesto muzeyi.
Iqlim
Xivadagi iqlim quruq va cho‘l ob-havosiga o‘xshash. Yoz issiq, lekin shamolli, qishda esa harorat ko‘pincha 0 ° S dan pastga tushadi, shuning uchun issiq kiyimlaringizni unutmang! Ular sizga kerak bo‘lib qolishi mumkin.
O‘zbekistonning boshqa shaharlarida kabi Xivada ham turli xil suvenir, sovg‘alarni sotib olish mumkin. Ular orasida faqat Xorazm viloyatida sotib olinishi mumkin bo‘lgan juda qiziq narsalar bor. Birinchisi – qo‘lda yasalgan qo‘g‘irchoqlar. Xiva hududida qo‘g‘irchoq teatri mavjud bo‘lib uning yoshi 2000 yilga yaqin! Shu sababli, sahnada namoyish etish uchun qo‘g‘irchoqlar tayyorlash asrlarga borib taqaladi, ammo hozirgacha qo‘g‘irchoq spektakllarga bo‘lgan muhabbat yo‘qolmagan. Xorazmliklarning asosiy xislatlaridan yana biri qadimgi davrlardan beri tayyorlanadigan Sʼho‘g‘irma bosh kiyimlaridir. Ko‘rinishidan u juda katta va og‘irdek tuyuladi, lekin aslida u juda yengil va qulay. Cho‘g‘irma boshda maxsus mikroiqlim yaratib, yozda qizib ketishdan, qishda esa sovuqdan saqlaydi. Qadimgi davrlarda bunday cho‘g‘irmalar juda qimmat bo‘lgan. Ularning narxi tuya narxiga tenglashtirilgan, shuning uchun uni faqat badavlat odamlar sotib olishlari mumkin edi. Hozirda uning narxi ancha past va g‘ayrioddiy bosh kiyimlarni sevuvchilarga yoqishi aniq! Shuningdek, Xiva hududida turli xil yog‘och hunarmandchilik buyumlarini sotib olishingiz mumkin. Mahalliy hunarmandlar mayda shaxmat donalaridan tortib to hassa va hatto o‘yma eshiklargacha hamma narsani yaratadilar! Har qanday nozik didli bo‘lsangiz ham, mahalliy hunarmandlar sizni mamnun qila olishadi.
Retseptlar mintaqadan mintaqaga qarab o‘zgarib turadi. Agar siz turli shaharlarda bitta taomni tatib ko‘rsangiz, uning taʼmi qanchalar farq qilishidan hayratlanasiz! Tabiiy sharoiti juda qiyin bo‘lganligi sababli Xorazm oshxonasining taomlari O‘zbekistondagi o‘ziga xos taomlardan hisoblanadi. Ko‘pincha bitta noodatiy taomni uchratishingiz mumkin ... U “qaynatilgan tuxum” deb tarjima qilingan “tuxum-barak” deb nomlanadi. Siz g‘ayrioddiyligi nimada deb so‘rashingiz mumkin? Tayyor taom shakli qaynatilgan chuchvaraga o‘xshab ketadi, ammo ajoyibligi uning tayyorlanish usulidadir. Kesilgan xamir xom tuxum bilan to‘ldiriladi va oqib ketishga ulgurmasdan qaynab turgan suvga juda tez tashlanadi. Aytishlaricha bu taom xonlar uchun tayyorlagan. Bundan tashqari mahalliy xalqning eng sevimli taomi bu – baliqdir. Baliqlar Xivada beqiyos darajada tayyorlanadi va hatto dengiz mahsulotlarini yoqtirmaydigan odam ham mahalliy baliqni pishirishning o‘ziga xos uslubiga befarq bo‘la olmaydi, deyilsa mubolag‘a bo‘lmaydi. Shuningdek, shirin taomlardan yana biri bu Shivit Osh yoki Yashil lag‘mondir. Bu taomdagi lag‘monga yashil rang berish uchun maxsus texnikadan foydalangan holda shivit ko‘kati qo‘shib tayyorlanadi. U go‘sht va sabzavotli qayla hamda qatiq bilan tortiladi. O‘zbek oshxonasi haqida ko‘proq maʼlumotni ushbu havoladan o‘qishingiz mumkin.прочитать по этой ссылке.
Fotosuratlar har bir sayohatning ajralmas qismi hisoblanadi! Ushbu bo‘limda biz sizni Xiva shaharning eng go‘zal joylari bilan tanishtiramiz va albatta siz o‘zingiz uchun ajoyib lavhalar to‘plamiga ega bo‘lishingiz mumkin
P.S. Shuni unutmangki, O‘zbekistonning diniy diqqatga sazovor joylar hamda ziyoratgohlarga tashrif buyurganingizda ayollar tananing ochiq joylarini (yelka, bel va oyoq) yopib qo‘yish tavsiya etiladi, bunday diqqatga sazovor joylarda belgilar qo‘llaniladi. ☪️☦️✡️✝️
☪️ Ichan-Qala hududida yomon surat tushira olmaysiz. Chunki atrofdagi barcha narsa o‘tmish muhiti bilan to‘yingan va ushbu ko‘chalarda yurib, siz zamon ruhini his qilasiz. Ammo maxsus kadrlar olishingiz mumkin bo‘lgan baʼzi joylar mavjud. Shunday joylardan biri X asrda qurilgan Juma masjididir. Uning o‘ziga xos xususiyati shundaki, unda kirish joyi va gumbazlar mavjud emas, binoning tomi turli o‘lchamdagi, shakldagi va hatto turli asrlarda tayyorlangan 213 ta ustunga o‘rnatilgan.
Maxsus joylar qatorida Ota-Darvoza nomli g‘arbiy darvoza yonida joylashgan Kalta-Minor minorasini ham ko‘rsatib o‘tish mumkin. Minora Markaziy Osiyoda eng baland bo‘lishi kerak edi, ammo u oxirigacha qurib bitkazilmagan.
Do'stlaringiz bilan baham: |
