Гастрономия – вкус национальности
Манзура Зокирова, Сайёра Таджиева. ................................................ 56
Путешествие за едой: гастрономия в Бухаре
Гулшан Жураева .................................................................................... 60
Эко-тимбилдинг в Узбекистане
Индира Юсупова ................................................................................... 63
1
Деятельность MICE-агентств: возможности, приоритеты,
проблемы, перспективы
MICE-agencies: opportunities, priorities, challenges and
prospects
Сайера Сафаева
к.э.н., доцент кафедры "Туризм и сервис", факультета
"Международный туризм", Ташкентский государственный
экономический университет
Диёра Адылова
Cтудентка, "Международный туризм", Ташкентский
государственный экономический университет
Ключевые слова: индустрия MICE-туризма, специализированные
агентства, инфраструктура, конференц-залы, материально-техническая база,
качество обслуживания, высокий сезон, кейтеринговые службы
Key words:
MICE industry, specialized agencies, infrastructure, conference halls,
material and technical base, service quality, high season, catering services
Термин MICE (Meetings, Incentives, Conferences, Events) широко применяется
в международной практике для обозначения
четырех ключевых слов,
характеризующих сферы делового туризма - встреч, мотивационных туров для
сотрудников, конференций и выставок. Рынок MICE относится к
специализированной
нише
группового
туризма,
предназначенной
для
планирования, бронирования и содействия проведению
мероприятий и является
крупным источником дохода в туристической индустрии. MICE-туризм включает в
себя ряд компонентов, и агенты, работающие в этой области,
должны
предоставлять полный спектр туристических и конференц-услуг для больших и
малых групп, а также мероприятий разной продолжительности.
Туристические агентства MICE, как правило,
связаны с большим
количеством поставщиков услуг. Персонал и предприятия, участвующие в MICE-
рынке, включают в себя корпоративных планировщиков встреч, отделы
2
конференций отелей, конференц-центров или круизных судов,
менеджеров по
продуктам питания и напиткам, логистические фирмы, частных туроператоров и
трансферных компаний, профессиональные торговые организации, туристические
торговые ассоциации и специалистов по продаже и другими. Дестинации
позиционируемые как MICE-локации делают ставки на
проведение мероприятий
через конференц-центры и бюро посетителей.
На долю MICE приходится лишь приблизительно 7% туристической
активности во всем мире. В то же время, MICE-туристы используют меньше
ресурсов, тратят больше денег и часто продлевают
свое пребывание в целях
шопинга или развлечений. Положительное влияние такие туристы оказывают и на
экономику принимающей страны. Посредством обмена информацией и знаниями
совершенствуется бизнес индустрия, налаживается прямое партнёрство между
участниками рынка, улучшается исследовательская среда, и
создаются
дополнительные рабочие места для кадров (схема 1).
Do'stlaringiz bilan baham: