Мева-сабзавотларни етиштириш, қайта ишлаш ва сотишнинг маркетинг стратегиясини ишлаб чиқиш 1

маркетинг стратегиясини ишлаб чиқиш»
 
294 
новые рынки сбыта. Очевидно, что на специализированных овощеводческих 
предприятиях в ближайшей перспективе важными задачами маркетинга будут 
исследование потребительских предпочтений и проведение стратегии торговой 
марки. 
Для перерабатывающих заводов наряду с уменьшением поступления сырья 
от сельхозпредприятий характерно повышение конкуренции (в том числе со 
стороны иностранных производителей) и сложности со сбытом традиционных 
видов овощных консервов. Практически не уделяется внимание рекламе и 
продвижению продукции. Таким образом, задачами маркетинга становятся поиск 
надёжных поставщиков и новых каналов сбыта, а также расширение ассортимента. 
В настоящее время для переработчиков актуальна проблема технического 
перевооружения производства. Дополнительные средства для инвестирования 
могут быть получены за счет повышения объёмов сбыта пользующейся спросом 
продукции. Эти потребности можно вызвать только при помощи маркетинговых 
исследований. Следовательно, применение инструментов маркетинга необходимо 
на всех этапах производственной и сбытовой деятельности. 
Развитие маркетинга на отечественных предприятиях АПК определяются 
рядом факторов.
Во-первых, это относится к условиям формирования отечественного 
сельскохозяйственного рынка. Период, когда прибыль могла быть получена в 
основном за счет дефицита, инфляции, разницы валютных курсов, высоких ставок 
банковских процентов, неуплаты налогов и тому подобного, безвозвратно уходит в 
прошлое. Поэтому маркетинг воспринимается сейчас, прежде всего как средство 
выживания, 
направленное 
на 
гибкое 
использование 
имеющегося 
производственного, финансового, трудового потенциала для удовлетворения 
запросов потребителей в новых условиях. Главной целью большинства 
предприятий АПК Узбекистана в сложившихся условиях выступает отвоевывание 
отечественного рынка. Начинать бег приходится с "низкого старта" – неадекватной 
системы сбыта, высокого уровня издержек, слабой "раскрученности" 
отечественных торговых марок. Во-вторых, особенности маркетинговой 
деятельности во многом определяются поведением потребителя. Как показывает 
опыт, оно "нестандартно" по отношению к западным образцам. Появившийся 
выбор по-новому высветил менталитет узбекского потребителя. Только сейчас 
можно говорить о некоторых тенденциях и закономерностях, не укладывающихся в 
общепринятую маркетинговую типологию и требующих изучения.
В-третьих, особенности маркетинга в нашей стране во многом обусловлены 
также характером развивающихся деловых отношений. Традиционная привычка к 
некоему централизму, проявление коррумпированности в обществе, непонимание 
важности маркетинга как основы получения доходов – все это и многое другое 
отодвигает на задний план кропотливую работу непосредственно с самим 

---

«Мева-сабзавотларни етиштириш, қайта ишлаш ва сотишнинг