Mehmonxonalarda kasbiy etika” fani bo’yicha o’quv-uslubiy majmua Ma`ruza mashg`ulotlari 1-mavzu. «Mehmonxonalarda kasbiy etika»

2-mavzu. Mehmonxona sohasi ishbilarmonlari faoliyatining o‘ziga xos xususiyatlari (2 soat)
Reja:
1.Mehmonxona biznesida ishlashning etik qoidalari.
2.Korporativ tadbirlarni tashkil etish etikasi.
3. Mehmonxona koorporativ imiji (nufuzi, obro‘si)ning mohiyati, ishga oid etiket protsedurasining roli.
4. Korporativ imij mohiyati.

№	Mavzular nomi	Jami ajratilgan soat	O‘qitish usullari	O‘qitish vositalari
2.	Mehmonxona sohasi ishbilarmonlari faoliyatining o‘ziga xos xususiyatlari	2	«T-sxemasi» texnikasi, baxs-munozara, FSMU texnologiyasi	kompyuter, proektor, slaydlar, tarqatma materiallar

Mavzuni mustahkamlash uchun savollar

1. Kasbiy kategori deganda nimani tushunasiz?

2. Vijdon nimani anglatadi?
3. Or-nomus nimadan iborat?
4. Mezon deganda nimani tushunasiz?
5. Korxona deganda nimani tushunasiz?
6. Biznes korxona deganda qanday korxona tushuniladi?
7. Biznes korxonaning etikasini qaysi ahloqiy mezon va
me’yorlar tashkil qiladi?
8. Biznes korxona etik me’yorlariga qanday omillar ta’sir
ko‘rsatadi?
9. Biznes korxonaning sotsial javobgarligi deganda nima
tushuniladi?
3-mavzu. Ishbilarmonlar tashqi qiyofasi va unga qo‘yiladigan talablar (2 soat)


Reja:
1.Mehmonxona sohasi ishbilarmonlari tashqi ko‘rinishlari.
2.Tashqi qiyofani shakllantirishda kiyimning ahamiyati.
3.Ishbilarmonlar tomonidan ish kiyimlarini tanlash jarayoni.
4.Tantanali vaziyatlarda kiyiladigan ishbilarmonlik kiyimlari.
5.Ayol va erkak ishbilarmonlar kosmetikasi, aksessuarlari va ularga qo‘yiladigan etik talablar.

№

Mavzular nomi