Mavzu: tnb-2 apparati Reja: I. Kirish: II. Asosiy qism

Foydalanilgan adabiyotlar
1. Qodirov Y., Ro‘ziboyev A. Yog‘larni qayta ishlash texnologiyasi. Darslik. -T.: Fan va texnologiya. - 2014. -320 b.
2. Qodirov Y., Raximov M. Yog‘larni qayta ishlash texnologiyasi. Darslik. - T.: “Iqtisod-Moliya”. - 2013. - 300 b.
3. Mirziyoev Sh.M. Buyuk kelajagimizni mard va olijanob xalkimiz bilan birga quramiz”, Toshksnt. “Uzbekiston”, 2017, 488 b.
4. Mirziyoev Sh.M Konun ustuvorligi va inson manfaatlarini ta’min lash- yurt tarakkiyoti va xalk farovonligining garovi 48 b, T. “Uzbekistan”, 2017 yil
5. Mirziyoev Sh.M. Erkin va farovon demokratik Uzbekiston davlatini birgalikda barpo etamiz. 56 b. T. “Uzbekiston”, 2016 yil.
6. Arutyunyan N.S., Arshieva Ye.A., Yanova L.I. i dr. Texnologiya pererabotki jirov. Uchebnik. -M. Agropromizdat - 1985. - 367 s.
7. Arutyunyan N.S., Kornena Ye.P., Nesterova Ye.A. “Rafinatsiya masel i jirov”. Uchebnoe posobie. Sankt-Peterburg. GIORD. -2004. - 288 s.
8. Rukovodstvo po texnologii polucheniya i pererabotki rastitelnbix masel i jirov./ Pod. redaksiya. A.G. Sergeeva JI. Uchebnoe posobie. : VNIIJ tom 2, -1973, tom 3 kn. 1, -1985, kn. 2 -1977
9. Arutyunyan N.S., Kornena Ye.P., Yanova A.I. i dr. Texnologiya pererabotki jirov. Uchebnik. 2-ye izd. M. Pim,epromizdat, - 1998. - 451s
10. Vasileva G.F. “Dezodoratsiya v maslojirovoy prombishlennosti”. Uchebnoe posobie. -M.: -2003. - 174 s. Cho'lpon, -2005, -168 b.
Internet saytlari
www.Ziyonet.uz
www.Kutubxona.uz