Мавзу: Хазм ва унинг турлари. Оғиз бўшлиғида ва меъдада хазм қилиш. Режа: Режа

Меда ширасини таркиби

• -НСI (эркин, боғланган,умумий)
• -Ферментлар:пепсин,гастриксин,пепсин В,ренин(химозин)
• -Шиллиқ-муцин: мукополисахаридлар, фукоцин, сиаломуцин, мукопротеид, протеин)
• -Органик моддалар: сийдикчил, сийдик к-та, аминок-талар, полипептидлар
• -Ферментлар: лизоцим, муколизин, уреаза, карбонгидраза,липаза.

Меъдада ажраладиган пепсин ноактив ҳолда ажралади, бўшлиқда НСI таъсирида активлашади ва озуқа оқсилларини парчалайди, аммо меъда шиллиқ пардасига таъсир этмайди,чунки у махсус шиллиқ билан қопланган бўлади.

• Меъдада ажраладиган пепсин ноактив ҳолда ажралади, бўшлиқда НСI таъсирида активлашади ва озуқа оқсилларини парчалайди, аммо меъда шиллиқ пардасига таъсир этмайди,чунки у махсус шиллиқ билан қопланган бўлади.

Меъда ширасининг текшириш усуллари:

• 1842 й Басов В.А. хайвон меъдасига фистула куйиб меъда ширасини текширди ,камчилиги шира овкат билан аралаш холда булди
• Павлов И.П.-эзофаготомия усулини таклиф этди, уни елғондакам овкатланиш деб атади. Хайвон овкат егандан кейин, шира ажралди.

Гайденгейн овқат аралашмаган тоза меъда ширасини олиш ва текшириш учун, меъда тубидан туморча шаклида кичик меъдачани ясади. Лекин адашган нерв шохчаларини қирқиб қўйди.Натижада меъда ширасини 1-фазада ажралиши кузатилмади.

• Гайденгейн овқат аралашмаган тоза меъда ширасини олиш ва текшириш учун, меъда тубидан туморча шаклида кичик меъдачани ясади. Лекин адашган нерв шохчаларини қирқиб қўйди.Натижада меъда ширасини 1-фазада ажралиши кузатилмади.

1894 й И.П.Павлов Гайденгейн операциясини камчилигини йўқотиш учун нервлари сақланган меъдача ясади.

• 1894 й И.П.Павлов Гайденгейн операциясини камчилигини йўқотиш учун нервлари сақланган меъдача ясади.

Меъдани мотор функцияси.

• Меъдада овкатни шира билан аралаштиради
• Овкат депосини таъминлайди
• Овкатни меъдада силжишини таъминлайди
• Химусни 12 бармокли ичакка эвакуация килинишини таъминлайди.