Marketing tushunchasi va u haqida nazariyalar

Farqlanmagan- mehmonxonadagi mehmonlarni birlashtiradigan narsalarga emas, balki ularni birlashtiradigan narsalarga e'tibor qarating va iloji boricha ko'proq mijozlarni qondira oladigan mahsulotni taklif qiling. Asosiy ortiqcha - marketing xarajatlarining past darajasi va boshqa mehmonxonalarning yuqori darajadagi raqobatidan minus. Modifikatsiyasiz, barchaning, yoki hech bo'lmaganda mehmonxonalar bozorida xaridorlarning ko'pchiligiga teng talabga ega bo'lgan mahsulotni ishlab chiqarish juda qiyin. Ilova quyidagi holatlarda oqlanadi: mehmonxona kompaniyasi o'ziga xos xususiyatlariga ko'ra ko'proq yoki kamroq bir xil mahsulotni ishlab chiqaradi (masalan, motel); mehmonxona xizmatlarining iste'molchilari taxminan bir xil ta'mga ega va marketing vositalarining ta'siriga teng munosabatda bo'lishadi;
Tabaqalashtirilgan - ish uchun bozorning bir nechta ustuvor segmentlarini tanlash. Ularning har biri uchun mehmonxona o'z mahsulotini yoki versiyasini (modifikatsiyasini) ishlab chiqadi, shuningdek har bir segment uchun ushbu segment iste'molchilariga eng yaxshi ta'sir ko'rsatadigan marketing vositalarining to'plamlaridan foydalanadi. Ushbu strategiyaning ijobiy omili shundaki, u mehmonxonaga (mehmonxona korporatsiyasi) bozorda ko'proq iste'molchilarni jalb qilish, savdo va daromadlarni ko'paytirishga imkon beradi. Shu bilan birga, mehmonxona o'z xatti-harakati va siyosatini har bir iste'molchi guruhining talablariga moslashtirishi, bir nechta mahsulot yoki ularning variantlarini ishlab chiqishi, bir nechta marketing rejalarini amalga oshirishi va bir vaqtning o'zida bir nechta bozorlarda tadqiqotlar o'tkazishi kerak; boshqacha qilib aytganda, har bir bozor uchun marketing aralashmasini ishlab chiqish. Bularning barchasi beparvo qilingan yondashuvga qaraganda ancha katta xarajatlarni talab qiladi.
Konsentrlangan - mehmonxona bozorning bitta segmentini tanlaydi va o'z kuchini u bilan ishlashga jamlaydi. Mehmonxonaning asosiy maqsadi - ushbu segmentning ehtiyojlarini batafsil o'rganish orqali bozorning mumkin bo'lgan ulushini qoplash. Agar tanlangan segment etarlicha katta va istiqbolli bo'lsa, unda to'g'ri rejalashtirilgan marketing siyosati bilan mehmonxona katta muvaffaqiyatlarga erishishi mumkin. Ushbu strategiya shafqatsiz raqobat sharoitida faoliyat ko'rsatadigan, cheklangan manbalari bo'lgan uch yoki to'rt yulduzli kichik va o'rta mehmonxonalar uchun eng mosdir. Har qanday bir guruh iste'molchilarga sifatli xizmat ko'rsatishga kuch va resurslarni yo'naltirish orqali bunday mehmonxonalar uchun konsentratsiyalangan marketing, hattoki yirik xalqaro mehmonxonalar bilan ham kurashda jiddiy raqobatdosh ustunlikni yaratish uchun kuchli vositaga aylanishi mumkin. Biroq, ushbu yondashuv bilan, mehmonxona har qanday ijobiy, ham salbiy har qanday o'zgarishlarga bog'liq bo'ladi.