Kurs ishi mavzu: “Koreys tilida oziq-ovqatga oid terminlar va ularning guruhlanishi

연습해 보세요
"A+(으)ㄴ 모양이다, V+는 모양이다, N+인 모양이다"를 사용하고 대화를 완성하세요
1. 밍 씨가 오늘 학교에 안 왔네요.
- 어제 몸이 안 좋다고 했는데 많이 아픈 모양이에요.

2. 저기 안나 씨가 가네요!

- 등산복을 입은 걸 보니까 산에........... (가다)

3. 나미 씨가 회사를 바꿨다면서요?

- 네, 회사 일이 정말 ...........(힘들다)

4. 밍 씨가 아직 안 왔어요?

- 눈이 많이 오는 걸 보니까 길이 .........(막히다)

5. 안나 씨가 방학에 뭐 하는지 아세요?

- 비행기 예매한 걸 보니까 고향에 ……………..(가다)

6. 나미 씨가 회의 시간 내내 시계를 보네요.

- 회사 시간 내내 시계를 보는 걸 보니까 약속이……………..( 있다)

7. 밍 씨가 다음 주에 만나자고 해요.

- 다음 주에 만나자고 하는 걸 보니까 이번 주에 일이 많은 모양이에요.

8. 나미 씨가 김밥을 자주 먹는 걸 보니 김밥을 ..........(좋아하다.)

9. 그 식당이 사람이 많네요.

- 사람이 많은 걸 보니 ............(맛집이다)

XULOSA
Shunday qilib, Koreya oshxonasi eng muvozanatli, foydali va sog'lom taomlardan biri hisoblanadi. Uning asosini guruch, sabzavot, go'sht va baliq tashkil etadi. Ko'p taomlar achchiq tuzlangan sabzavotlar bilan xizmat qiladi, bu esa yog'li ovqatlarning normal hazm bo'lishiga yordam beradi. Koreys oshxonasining eng hurmatli mahsuloti guruchdir. U har kimga tanish bo'lgan turli xil komponentlar bilan birlashtirilgan, ammo pishirish texnologiyalari va asosiy xususiyatlarini eslab qolish kerak. Koreys salatlari sabzavotlardan tuzlangan, qaynatilgan, qovurilgan yoki qaynatilgan yog'da pishiriladi va asosiy siri qaynoq yog'da achchiq qalampirni qovurish bo'lib, u keyin idishlarni pishirish uchun ishlatiladi.
Koreys taomlarida ziravorlar kerak. Bular qizil achchiq qalampir, qora qalampir, zanjabil, sarimsoq va piyoz. Baliq sousi kabi soslar ham mashhur.
Ko'pchilik uchun koreys milliy taomlari faqat koreys uslubidagi sabzi va oddiy ziravorlar, jumladan doenjang, soya sousi va gochujang bilan ifodalanadi. Koreya haqiqatan ham noyob gastronomik an'anaga ega. Asosiy oziq-ovqat, albatta, guruch. Ko'pincha idishlarni tayyorlash uchun ishlatiladi, lekin har doim emas. Ko'pincha guruch idishdagi stolga qo'yiladi va har kim o'z plastinkasida xohlagancha oladi.
Koreyslar sho'rvalarni juda yaxshi ko'radilar. Ular nafaqat oziq-ovqat sifatida, balki hayotni uzaytirish va uyg'unlikni saqlash vositasi sifatida qabul qilinadi. Oddiy koreyslar har kuni sho'rvalarni noodle, go'sht, dengiz mahsulotlari, sabzavotlar yoki shunchaki bulyon bilan iste'mol qiladilar. Birinchi kurslarning ayrim turlari muhim tadbirlar yoki bayramlar, jumladan, tug'ilgan kunlar, yubileylar, to'ylar paytida stolda xizmat qilish uchun majburiy hisoblanadi. Koreys oshxonasi achchiq va achchiq ta'mni yoqtiradiganlarga yoqadi.