Комилов Х. П. Тс фантом doc

 
Сўлакни вазифалари. 
Сўлак организм учун мућим аћамиятга эга бўлиб, оѓиз бўшлиѓи, тилни 
шиллиќ пардасини намлаб, ювиб туради, тозалайди. Маълумки сўлак кам 
ажралса (гипосаливация) ёки умуман ажралмаса (ксерстония) оѓиз бўшлиѓини 
шиллиќ ќаватида кўриш ва яллиѓланиш жараёни ћосил бўлиб, 3-6 ой ўтгач 
кўпгина тишларда кариес касаллиги ривожланади. Оѓиз суюќлиги йўќ бўлганда 
овќат луќмасини ћосил ќилиш, чайнаш ва айниќса уни ютиш катта ќийинчилик 
туѓдиради. Фаќат сўлак ёрдамида овќатнинг мазасини билиш ойдинлашади, 
овќат ћазм бўла бошлайди, осон, силлиќ ютилади. 
Ћазм вазифаси 
Биринчи навбатда сўлак овќат луќмасини ћосил ќилишда ва ютишда, 
ундан ташќари L-амилаза ёрдамида углеводлар ќисман декстран ва 
мальтозаларгача парчаланади. Демак, овќатни дастлаб сўлак ёрдамида 
парчаланиши оѓиз бўшлиѓида бошланади. 
Ћимоя вазифаси 
Сўлак оѓиз бўшлиѓини намлаб туради, уни ќуришдан саќлайди. Ундан 
ташќари шиллиќ ќават ва тишлардан микроб ва уларни токсинларини, овќат 
ќолдиќларини ювиб туради. Сўлакни бактериоцид хусусиятлари (лизоцим, 
липаза, РНКаза, ДНКаза, опсонин, лейкин) ћисобига оѓиз бўшлиѓига тушган 
стрептококк, стафиллококк, пневмококк, энтерококк, замбуруѓлар, спирохетта 
ва бошќа микроорганизмларни кўпайиб кетишига йўл ќўймайди. 
Сўлакни ћимоя вазифасини ўташда ивиш ва фибринолитик хусусиятлари 
аћамиятлидир. Сўлакни таркибида тромбопластий, антигепарин модда, 
протромбин, фибринолизинни ингибитор ва активаторлари бўлганлиги учун 
маћаллий гомеостаз яхшиланади ва шикастланган шиллиќ парданинг 
регенерацияси кучаяди. 
Сўлакни таркибидаги иммуноглобулинлар маћаллий ћимояда ќатнашади, 
ћамда буфер сиѓими ћисобига оѓиз бўшлиѓига тушаётган кислота ишќор 
нейтралланади. 
Сўлакни минералловчи хусусияти ћам ћимоя вазифасини ўтайди. 
Сўлакдаги кальций ионлар кўринишида ва боѓланган ћолатда бўлади, Ўртача 
Са 15% оќсиллар билан бирикмалар ћосил ќилади, 30% эса фосфат, цитратлар 
билан бирикади, фаќат 5% ион кўринишда бўлади. 
Леонтьев В. К. текширувларига биноан оѓиз суюќлигини рН пасайганда 
(6, 0) кальций камаяди, меъёрдаги рН кўрсатгичида (6, 8) эса оѓиз суюќлиги 
кальцийга бой бўлади. Демак, кальций тузлари камайганда эмальни 
гидроксиаппатитларини эриши кузатилади. 
PDF created with pdfFactory Pro trial version 
www.pdffactory.com

---

Сўлак ћусусиятлари 
Кўрсаткич 
Ќиймати 
Нисбий зичлиги 
1,001-1,017 
Ёпишќоќлиги (пуаз) 
1,1-1,32 
Ћажми (л/сут) 
0,5-2,0 
Секреция тезлиги (мл/мин): 
Тинч ћолатда
Чайнаганда 
0,24 
3,0-3,5 
Осмолярность 
50,0-100,0 
Актив реакция (РН): 
Аралаш сўлакда 
Ќулоќ ости бези сўлагида 
Жаѓ ости бези сўлагида 
5,8-7,36 
5,81 
6,39 
Сўлак таркиби 
Кўрсаткич 
Ќиймати 
Сув (%) 
99,4-99,5 
PDF created with pdfFactory Pro trial version 
www.pdffactory.com

---

22
Минерал тузлар: 
Калий (ммоль/л): 
Аралаш сўлакда 
Ќулоќ ости бези сўлагида 
Жаѓ ости бези сўлагида 
5,11-7,67 
7,67 
5,11 
Натрий (ммольЃл): 
Аралаш сўлакда 
Ќулоќ ости бези сўлагида 
Жаѓ ости бези сўлагида 
4,0-22,0 
10,0 
14,0 
Кальций (ммоль/л): 
Аралаш сўлакда 
Ќулоќ ости бези сўлагида 
Жаѓ ости бези сўлагида 
1,45 
1,30 
2,42 
Магний (ммоль/л): 
0,58 
Темир (ммоль/л): 
0,9 
Мис (ммоль/л): 
0,31-1,1 
Хлоридлар (ммоль/л): 
3,0-20,0 
Фосфор тузлари (ммоль/л): 
3,87-7,72 
Фторидлар (ммоль/л): 
0,01-0,05 
Йодидлар (ммоль/л): 
10,0-20,0 
Органик моддалар: 
Умумий оксил (г/л) 
1,5-6,3 
Альбумин 
7,6 
α
глобулин (5) 
11,1 
β
глобулин (5) 
43,5 
γ
глобулин (5) 
18,5 
Лизоцим (мг/100 мл) 
18,1 
Муцин 
200,0 
Мочевина (ммоль/л): 
1,3-20,0 
Сийдик кислотаси (ммоль/л): 
89,0-173,0 
Диализга 
учрамайдиган 
углеводлар 
(гексозамин, 
фукоза, гексоза, сиал 
кислотаси) (ммоль/л): 
1,83 
Диализга учрайдиган углеводлар (эркин 
глюкоза, арабиноза, рибоза) (ммоль/л): 
0,11-0,17