Kimyo-texnologiya

13-Mashg‘ulot.

Mavzu: Bodring va sabzavot qovoqchalar navlari tavsifi

Ahamiyati va tarqalishi. Bodring mevasida oziq moddalar unchalik ko‘p bo‘lmasada lekin mohiyati taomlarga lazat kirituvchi mahsulot, ovqatning hazm bo‘lishiga yordam beruvchi masallik xizmatini o‘tashidadir. Mevalarida 4-5% quruq moddalar, 1,5-2% qantlar A, V, S vitaminlar, qo‘lida ko‘p miqdorda kaliyli, kalsiyli va fosforli tuzlar mavjud.

Botanik ta’rifi. Asosiy poyasi naviga va o‘sayotgan joyining sharoitiga qarab 50x80 dan 2 metrga qadar yetadi, ba’zan bundan ham oshib ketadi.

Ildiz sistemasi - asosan tuproqning 20x25 li xaydalma qatlamiga taralib o‘sadi. O‘q ildiz va ayrim yon ildizlari xatto 1 metrga qadar yetib borishi mumkin.

Gullari - ayrim jinsli, ya’ni erkak va urg‘ochi gullardan iborat, rangi sariq, erkak gullar barg qo‘ltiqlarida joyldashgan bo‘lib, qalqonsimon to‘pgul hosil qiladi. Mevasi qovoqcha.

Navlari: Markaziy Osiyo respublikalarida asosan ilmiy tadqiqot muassasalari tomonidan yaxshilangan mahaliy nav bodringlar ekiladi: Gulnoz, Konkurent, Margilanskiy 822, Omad, Parad, Pervenes, O‘zbekistana 265, Ranniy 645, Talaba, O‘zbekskiy 740, Hosildor G1.